しゃぶしゃぶ

今回のカンパチ。
お刺身なんかも美味しかったけど、この季節はしゃぶしゃぶなんかもいいですね
美味しかった写真です
今度も釣りたいな～～


我が家のしゃぶしゃぶは、お野菜もたっぷりしゃぶしゃぶにします。
ほうれん草にレタス・大根スライスにきのこ類。

そしていただきものの柚子こしょう。
我が家では柚子こしょうで頂くのが定番になっています。

たっぷりの白ネギを薄い小口切りにして水にさらしておきます。
だしはめんつゆ。
そして柚子こしょう。

しゃぶしゃぶした魚で白ネギを巻き込んでいただきます
柚子こしょうの香りがひきたちます

これ↓すぐれもの