鯛マリネのブルスケッタ

ディル風味のマリネを使って、ブルスケッタにしてみました。
自分でも斬新かぁ・・・っと思いながら、失敗したら別々に食べればいいだけだし～～

これがよくできちゃいまして、めでたく魚料理の一品に入れることになりました

ディル風味の鯛マリネは、前記事をご確認くださいね。
マリネを型に入れると、ちょっとおしゃれになりますよ


＜材料＞
ディル風味の鯛マリネ
バケット・・・・・適量
クリームチーズ・・適量

＜作り方＞
バケットにクリームチーズをぬって、鯛マリネをのせるだけ。
バケットとマリネだけでも美味しいですが、クリームチーズが加わるとこくがでます。
マリネとクリームチーズって合うんですね

美味しく出来ました
今回のマリネは酸味を控えたので、まりっぺにも気に入ってもらった


こんな風に盛り合わせにすれば、ちょっとしたパーティー料理にもなるかな
ガーリックトーストしたバケットは香ばしいし、ブロッコリーとハムも美味しく出来ました。


白ワインにぴったりメニューです。
ワインがすすんじゃいますよ～