さざえのアヒージョ

美味しいものをいただきました！
それはさざえさん。

現物の写真を撮るのを忘れました・・・。

女子会メンバーで、IHだからさざえのつぼ焼きは出来ないし・・。
アヒージョ作りたいけど、どんなものかわからないって話していたら、作ったことがある友達がいました。
さっそく彼女主導で、女子会アヒージョ作りの開始です。

まずはさざえの身を出さないと・・。
でもどうやって！？
つぼ焼きしか知らないので、クックパッドで検索です。

そしてフライパンで酒蒸しにしました。
なるほど！

ニンニクとオリーブオイルたっぷりで出来たアヒージョです。
フランスパンにオイルをたっぷりしみこませていただきました。
お～～っ、これは美味しい

残ったオリーブオイルは、ペペロンチーノにしようっと

美味しいものをありがとうございました。