お鍋続きのうちの食卓。
金曜日のお鍋は、中華鍋。
この中華鍋は、私の母直伝の、おふくろの味です。
これと言って特別なものが入る訳でもなく、
かなり安上がりで貧乏食のようですが
これがどうしてどうして、病み付きになる美味しさなのです。
他の具を組み合わせても美味しいと思うけれど
我が家の中華鍋の黄金の、外せない組み合わせは
「豚バラ、キャベツ、練り物、卵、春雨」
これだけはぜひ。
「うちの中華鍋」のレシピはこちらです♪
豚バラとキャベツはあらかじめ炒めるのもポイント。
卵は、ゆでるのではなく薄焼きにして錦糸卵に。
春雨のとろりと相まって、う～ん、うまい！
と、なること請け合いです。
たいてい冷蔵庫にあるような材料でできるのもポイント。
急なお客様のときも、慌てず作れます。
しかも、たいてい「こんなの食べた事ない！おいしい～～」って言ってもらます♪
たまに、無性に食べたくなるうちのママさんの
定番鍋なのでした。
「うちの中華鍋」のレシピはこちらです♪
ぽちっ、とクリックしてくださ～い♪
はげみになります↓↓↓
←とっても素敵なレシピがたくさん！
おいしいレシピが他にもいっぱい！→
金曜日のお鍋は、中華鍋。
この中華鍋は、私の母直伝の、おふくろの味です。
これと言って特別なものが入る訳でもなく、
かなり安上がりで貧乏食のようですが
これがどうしてどうして、病み付きになる美味しさなのです。
他の具を組み合わせても美味しいと思うけれど
我が家の中華鍋の黄金の、外せない組み合わせは
「豚バラ、キャベツ、練り物、卵、春雨」
これだけはぜひ。
「うちの中華鍋」のレシピはこちらです♪
豚バラとキャベツはあらかじめ炒めるのもポイント。
卵は、ゆでるのではなく薄焼きにして錦糸卵に。
春雨のとろりと相まって、う～ん、うまい！
と、なること請け合いです。
たいてい冷蔵庫にあるような材料でできるのもポイント。
急なお客様のときも、慌てず作れます。
しかも、たいてい「こんなの食べた事ない！おいしい～～」って言ってもらます♪
たまに、無性に食べたくなるうちのママさんの
定番鍋なのでした。
「うちの中華鍋」のレシピはこちらです♪
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コレ頂きぃ～
私、煮込みちくわを常備してるんデス
お味噌汁にも煮物にも出汁が出るから入れちゃうし
もちろん鍋料理にもかかせないアイテム
春雨も豚バラも常備してるし～
キャベツを用意して作ってみますね～
そしてこのお鍋！大きくてかなり重宝しそうですね～♪お鍋食べたくなっちゃいました
チャンポンみたいで、かなり美味しそう！！
練りもんが手に入ったら、やってみよう。
そして、何回も言うけどこの土鍋やっぱいいよ！！
最近、夜遅い夫のために一人用の土鍋を買ったんです。
遅くの夕食だからヘルシーなものにしたいと思ってるんです。
そこへきて、このレシピ！ 当然頂きます！！！
錦糸卵って珍しいですよね＾＾；
さっそく作ってみます♪ ありがとう～
そして、わたしからも！土鍋やっぱりいいですいいです！私も似たようなやつを購入しようか迷っています。けどお値段はぜんぜんそこまで高くはないんですけど。
ねね、常備品で出来ちゃうでしょ？！
煮込みちくわ、おいしいですよね～
ちょっとだけお高めだけど（笑）
いいお出汁、でますよね
ぜひ、試してみてください
COBAさんへ
ありがとうございます♪
このお鍋、彼とさんざん探しまわってようやく見つけた
お気に入りです。
使うたびに思い切って買ってよかったって思います
梅酒さんへ
そう言われてみれば、チャンポンに似てるかも！！
気がつかなかった～～
ふふ、土鍋、いいでしょ～～～
褒められるとやっぱ嬉しい
yumemonoさんへ
遅いご飯のときって、さっぱりしたものとか
こういったお鍋系、煮物系にしたいですよね。
ぜひ、いちど試してみてください
うりちゃんへ
作ってみて！ぜひぜひ春雨も
土鍋、いいのがあるとお鍋にするのが
ダンゼン楽しくなりますよ～～～
うりちゃんのお気に入りは、どんなのかな？！
だけど、一つ持ってるとなかなか次のは買いにくいよね～
錦糸卵、珍しい
だけども、なぜか中華鍋。
食べるとなるほど、中華です。
錦糸卵は確かにめずらしいかもですね