バジルポテトのポークロール

順調に進んでいる（？！）ハーブ料理、
今回はマッシュしたじゃがいもにバジルを混ぜ込んで
薄切りの豚肉で巻いてみました。
じゃがいもには炒めたタマネギ、にんじんもいれて
コロッケに近いかな？？
バジルをたっぷり混ぜ込んだら俵型に丸めて、
豚肉でくるくるまいていきます。
豚肉にも軽く塩、胡椒したらバジルをふって。
こんがり焼き上げたら、ウスターソースとケチャップを混ぜてつくった
ソースを添えていただきました～♪

「バジルポテトのポークロール」のレシピはこちらです♪

それからこちらは「かぼちゃとトマト、きのこのハーブパン粉焼き」
パン粉にオレガノをたっぷり混ぜて、並べたお野菜の上に振ったら
ガーリックバターをたっぷりかけて焼き上げます。
簡単だけどやっぱりおいしいグリル野菜。
添えの一品に大助かりです。



それから実家から届いたみずみずしい大根はサラダに。
千切りにして、蟹缶と和えて、軽くマヨネーズ、塩、胡椒。
胡椒はブラックペッパーも軽くかけてぴりりと。
さっぱり、蟹の風味が贅沢なサラダです。
大根のサラダってやっぱり好き～～


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今日はジュジュちゃん、ご近所の集会所で月に一度の赤ちゃん会にでかけてきました。
たくさんの赤ちゃんに会って、なんだか興奮した様子。
おとなりに座った子をしげしげと眺めたり、
先月は他の子に興味なんて示さなかったのに！！
疲れたのか途中でぐっすり眠っちゃったけど楽しかった♪
けどねえ、ジュジュちゃん、他の子と比べたらやっぱりおデブさんでした～～（笑）
同じくらい？！と思ったら7ヶ月とか、11ヶ月とか、
ぜんぜんお姉ちゃんなんだもん！！
ジュジュちゃんはまだ4ヶ月なのに、でかい、でかい
背はそんなに高くないのにね。
おっぱいしか飲んでないうえに、いつもたりなさそーなのに
なんでデブなの～～（笑）
産まれた時は病院でも一番小さかったのにね。
ほっぺは落ちそう、ふくらはぎはぱつんぱつん、太ももなんてコニシキみたいだも～ん
顔もほんとに誰よりもちっちゃかったのに、今ではもうだれよりもでかいかも。
ま、健康ってことで
乳児期のおデブさんは肥満には繋がらないって言われたし、
このままで大丈夫って言われてるから心配はしてないけど、
重たいより軽い方が、今はママ助かるんだけどなあ（笑）



勝手ながらコメントのお返事はしばらくお休みさせてもらいます。
詳しくはこちらをご覧くださいね。





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