オーガニック：無添加のドライフルーツ その２

　本日、杏も入荷してまいりました。
漂白剤を使っていないため、色はこんな感じで、一般的に販売されているオレンジ色に見慣れてしまっていると「大丈夫？」と思うかもしれませんね。
　でも、自家製の干し柿を食べた事のある方なら、きっとおわかりいただけると思いますが、ドライフルーツって本来はこんなものなんです。
　

　色はいまひとつですが、日干しした果物。お味の方は断然負けませんよ。
もっちりと濃厚な甘みと酸味のハーモニーがたまりません。

　ノンシュガーなので、妙なべたつきもなく紅茶に入れていただくのも、ホントに美味しいもの。

　作り方は簡単です。
カップに２～３個のドライアプリコットを入れ、上からアツアツの紅茶をこぽこぽと入れて…ほんのりとした香りを楽しみながら紅茶をいただき、最後にふっくらとした杏を食べるのです。
　オイルコーティングをしていないからこその食べ方。是非一度おためしを