ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

ルーン、もうすぐ20周年です。

2013年10月31日 | 日々つれづれなるままに

ルーンの実店鋪を、東京・御徒町に開いたのが1993年10月31日でした。

「魔女」の店なのでハロウィーンに、と言うことで1週間前からレジ打の練習を兼ねて(笑)プレオープン。

撮影のメイクアップしかしたことがなかったので、すべてが驚き、すべてが勉強、の始まりでした。

 

つい数年前のことの様に思い出されるのですが…

これは、5歳のルーンにいる、7歳だった息子です。

当時から、「ママのお手伝い」が大好きな子でしたが、それは大学生になった今も変わらず。

 

レシピの試食には、何があろうと絶対につきあい…

 

イベントには、学校を休んでも、お手伝い参加。

 

 

仮装もいとわず

私の撮影業務やイベント関連、とにかく、なんでもアシスタントとして「お手伝い」をしてくれます。

ホンニンに言うと調子に乗るのであまり言いませんが…ここだけの話、本当にありがたいなと思います。

 

時間の経つのは本当に早いものですね。

あまりにありきたりな言い方ですが、泣けるほど実感してしまいます。

 

どうでも良いことなのですが、我が家は父も母もそれぞれ有限会社の代表で、気付けば私もなんとなく

会社を興して、ヘアメイクなどの撮影関連や、ルーンがらみの輸入。

そして現在のフード関連…と広げているので、どうも「就職」と言う単語がピン!と来ません。

就職に際し、良いアドバイスができないのです。

もちろんアルバイトは、いろいろしたことはありますが……

いざ「自分が一生やりとげたい仕事」として考えると、息子がどこに就職するのが合っているか?

と言うのがよくわかりません。

 

そんな私も、今年、50歳になりました。

一般企業であれば、残すところ10年です。

ぼちぼち、次の世代に向けて指針を、と感じさせられた20周年(もうすぐ)です。

息子がルーンの二代目になった時には、どうぞ温かい目で見守って頂ければ幸いです。

 

って、ちょっと早過ぎですか!

もっとガンバレ!初代!ってところですね(笑)

頑張ります。
 


オーガニック・バルサミコクリーム新入荷です。

2013年10月29日 | 新入荷商品のおしらせ

 

メンガツォーリ社のバルサミコクリームの取扱を開始いたしました。

ブドウのおいしさがぎゅうっと詰まった甘酸っぱいソースです。

1962年に設立されたイタリアのメンガツォーリ社は、木製の大樽の中で

お酢を自然にゆっくりと発酵させるという、古くからの伝統製法と最新技術を

合わせたビネガー作りを続けている頑固な会社です。

発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるため、

枝や木やチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。

この工程を重ねて熟成させることで、マイルドな酸味と香り高い味わいが

生まれるのですね。

このバルサミコビネガーにブドウジュースの「もろみ」を加えて煮詰めたものが

バルサミコ・クリームなのです。

有機栽培で丁寧に育てられたブドウのパワーは、味もさることながら健康効果も

うれしいことがいっぱいです。

ちょっと風邪っぽいかな?と不安になった時に、ぜひ食事に取り入れてみてください!

体がぽかぽかと温まり、免疫効果もアップしちゃいますよ。

この秋、ルーンいちばんのおすすめです。 

 



日干し・無添加フルーツにリンゴ、プルーン、サワーチェリーも!

2013年10月22日 | 新入荷商品のおしらせ

オーガニック無添加ドライフルーツ


リンゴ、プルーン、サワーチェリーが仲間入りしました!

ノンシュガー、ノンオイル、天日干し「本物の果物」です。

ヨーグルトに漬込んでおくと、翌朝はふっくら美味しく食べられます。

しかも、ヨーグルトは水分が抜けて濃厚に!

(こんなご時世ですから、ヨーグルトの産地は選んでくださいね~)


今からラム酒などに漬けておけば、クリスマスのダークフルーツケーキが

より一層美味しくなることウケアイです。(^^)


★リンゴは使いやすいチャンクタイプで、アップルパイも簡単につくれます。

 

★プルーンは種を抜いてあるので、小さなお子様のオヤツにも安心です!

 

★日本ではちょっと珍しいサワーチェリー。サワーと言うだけあって、

ほんとに酸っぱい!お肉と一緒に煮ると、とっても美味しいですよ~。

 

ご注文はこちらからどうぞ♡ オーガニック無添加ドライフルーツ

 

 


サチャインチオイル『さらにSALE』です!

2013年10月19日 | News!: お得なお知らせ

一昨日、セールのお知らせをいたしましたサチャインチオイルですが

おかげさまで通常商品がすべて売り切れてしまいました。

ありがとうございます!

来月末が賞味期限である商品がありまして…

全国送料込み1990円!


残りわずかですので早い者勝ちとなります。

 

もちろん

サチャインチオイルを含んだお買い物に関しましては

すべて「全国送料無料」になりますので、超~お買い得ですよ~!

ショッピングカートのメッセージ欄に「裏口」とご記入くださいませ!


注文ページ

 



ご参考までに(^^)

サチャインチオイルの1日に摂る適量は小さじ1杯~大さじ1杯

平均すると1ヶ月で1本を使い切る計算です。

 

 

 


サチャインチオイル(アマゾン・グリーンナッツオイル)SALEです!

2013年10月18日 | News!: お得なお知らせ

しつこかった?夏もやっと通り過ぎてくれた様です。
一気に秋の気配が濃厚に…食欲も一気に…!

毎日の食事にスプーン1杯の健康を取り入れてみませんか?

 

エキストラバージンのサチャインチオイル

こんなことに役立ちます。

 

脳の機能との関係も深く、集中力アップ、イライラ解消!

悪玉コレステロールを分解、血液サラサラ効果

心臓病の予防

生活習慣病の予防

疲労回復

関節痛

アレルギー症状


228g  2573円(税込価格)→1990円(税込価格)

ショッピングカートのメッセージ欄に「裏口」とご記入ください。

サチャインチオイル

 


もひとつオマケのお知らせです。

2013年冬は、この5種類に決定!
「地球食」のチョコレートは毎年大人気のミルク、ヘーゼルナッツ、プラリネの3種類

そして今年初めて取扱を開始したマエストラーニ社の

ラム・レーズンとトリュフの2種類です。

 もちろんどれもフェアトレード。

世界中のみんなが笑顔で暮らせます様に!

販売は来週末からになりそうです。

どうぞお楽しみに。 

 


無添加・日干しプルーン

2013年10月12日 | 有機栽培

 サンプル輸入したアメリカ産のオーガニックプルーンが届きました。

ノンシュガー、ノンオイル、そして日干し!もちろん化学薬品での処理もしていません。

無理矢理「ふくらませた」わけではないのに、どれも幅4cm以上とかなり大きめです。

むっちりとカミゴタエがあり、ほんのりと「プルーンの香り」がノドの奥から鼻に

感じられて…思わず目を閉じて味わってしまいたくなるほど。

 これはもう絶対食べてみていただきたい!

と言うわけで、交渉を進めまーす!

 プルーン入荷までデーツなど他の美味しい無添加ドライフルーツをお楽しみくださいませ。

今年のアプリコットも入荷しております。

去年より酸味が強くパワフルな感じですよ。