北マルシェ＠赤羽公園：オーガニック・薬膳サンドウィッチで出展します！

今週末、土曜日と日曜日は赤羽駅からほど近い場所にある「赤羽公園」で開催される「北マルシェ」に出展いたします！
例のごとく、薬膳でございますため、中の具とソースは前日まで決められないかもしれません。
もう、天気予報とにらめっこです。

おなじみ九州の無農薬野菜「びんごちゃんやさいはたけ」の、とびきり美味しいトマトや、飛騨の平飼い卵を使ったマヨネーズに、愛知の無農薬栽培の小麦粉と、RO濾過水に自家製天然酵母、イタリアのオーガニック最高峰オルチョサンニータ、天然塩のみでつくるシンプルなパンで、とにかく安心して食べていただけるサンドウィッチをご用意いたします！



ビールの祭典ですので、生のハートランド（あまり知られていませんが、オーガニックビールなんですよ！）と、イギリスのオーガニックビール、イタリアのオーガニックワインも揃えてお待ちしております！


ぜひ、みなさまで遊びに来て下さいね〜。

詳細は以下からも、ご覧いただけます！お待ちしております！
【Facebook】https://www.facebook.com/北マルシェ-1969867516585630/
【Twitter】https://twitter.com/kita_marche
【Instagram】https://www.instagram.com/kitamarche/

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いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒？」と
言われ始めました。
私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたので
もし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。
すべての人に効果があるかどうかはわかりません。
でも、私という「小さなひとり」が、自分でガンを克服した食べ方が
少しでもお役に立てば、こんな幸せなことはありません。
調理法のワンポイントも含め126品オールカラーでご紹介しています。
（私の店、ルーンからもお送りできます。）




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
tel 03-3901-7230
不定期営業のため、ご来店の際には以下からカレンダーをご覧いただくか、お電話いただければ幸いです。

http://www.rune-witch.com

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#薬膳 #オーガニック #ノンベクレル #無添加 #王子神谷 #東十条 #禁煙 #ハーブ #ルーン　＃北マルシェ　＃kitamarche　＃赤羽公園　

営業時間が変わっています。

ブログ…たいへんご無沙汰しております。
毎日、フェイスブックとツイッター、インスタグラムには投稿しているので（ほぼ、3つとも同じ内容）ついブログがおろそかになっております。

ルーンに薬膳カフェバーを増設して1年半が経ちました。
こんな住宅街の中にある店ですから、人の流れが見えません。
というより、人の流れがあまりない！
そんな中、え〜？と思いながらも入ってくださったご近所のお客さま、遠くから足を運んでくださるお客さま、ありがたいかぎりです。

前置きが長くなりましたが、４月はランチメインで営業中です。（５月以降の営業時間は現在思案中です。）



●月火水は定休日

●木金土日は11時〜16時（日のみ12時〜）のランチタイム



●木金土日14時〜は、ティタイムのみのご利用もどうぞ！


●金は18時〜21時のディナータイムも営業しております。




また、ルーンでは介助犬さんのご入店大歓迎です。
ただ、店内までデッキがあり、バリアフリーではありません。介助犬さんだけでも大丈夫だとは思いますが、ご来店前にご連絡をいただけましたら、私もサポートさせていただきます。



RUNE WITCH'S TABLE
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
http://www.rune-witch.com
https://www.facebook.com/runewitch

＊＜お詫び＞

＜メール受信に関するお詫び＞

本日午後3時より6時22分お昼頃より6時半頃まで、メールのアクセスができなくなるという不具合が発生しました。
ショッピングカートやお問い合わせなど、頂戴いたしましたメールは一切こちらに届いておりません。
たいへん恐れ入りますが、再度ご送信いただけますようお願い申しあげます。

＜ショールームの営業に関するおしらせ＞

＜ショールームの営業に関するおしらせ＞

誠に勝手ながら、当面のあいだ営業時間を
『火曜日』と『木曜日』14時～18時とさせていただくことにいたしました。

ネット通販は通常どおりです。
よろしくお願いいたします。

写真は、我が家のベランダの住人でカメのハロ。
最近、よくここでお昼寝をしています。
苦しくないんでしょうか？？？

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こんなに暑くなったら
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、梅雨に必要なポカポカごはんもあるんですよ。
季節に応じてポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00

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☆＜ローズマリー・マドレーヌ＞と、ローズマリーの薬効のこと

6月11日（木）
今週は、火曜日と本日木曜日2日のみの営業です。
「今日の焼きたて」もございます♪

＜ローズマリー・全粒粉マドレーヌ＞


高知県のはーと・らいふ村で無農薬栽培されたローズマリーや全粒小麦粉をつかって焼きました。

ローズマリーは日本でも知らない人が少ないハーブのひとつです。
しかも、最近ではローズマリー精油が認知症予防になるとテレビで放映されたおかげで、一躍有名になりました。
昔から白髪やシワの防止などに有効だとされ、若返りのハーブとして愛されていますが、表面的なことだけではなかったのだなあと、昔の人々の洞察力には改めて驚かされます。

中医薬膳では迷迭香（メイテツコウ）と呼ばれる薬草で記憶力の向上、頭痛、腹痛、血行促進、貧血、自律神経失調症に役立つとしています。また発汗を促す作用もあるので、この時期、だるくなりやすい方は足湯に使ったり、植物油に漬け込んでマッサージオイルとして使うと、とても楽になります。

エクストラバージンオリーブオイルに漬け込めば、イタリア料理にぴったりのフレーバーオイルともなるので一石二鳥。ぜひ、つくってみてくださいね。

フレッシュのローズマリーを使う場合は、よく洗って半日ほど陰干しにして「完全に表面の水分が乾いて」から漬けてください。水分が残っているとカビの原因になります。

ドライローズマリーであれば、そのまますぐに漬け込むことができます。

フレッシュとドライのものでは風味が違うので、両方つくって食べ比べてみるのも楽しいですよ。

よろしければ、私のお店ルーンもご利用くださいね。
　→オーガニック・ドライ・ローズマリー
　→オーガニック・エキストラバージンオリーブオイル

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00

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＊6月中の営業日と、今週末の薬膳講座について

6月8日（月）
今週のショールーム営業日は、9日（火）と11日（木）の2日間です。
梅雨前はどうしても撮影が集中してしまいますため、どうぞご了承くださいませ。

ネット通販は、ほぼ通常通りで配送しております。
月～金曜日の当日発送の締め切りは16時とさせていただいておりますが、ご注文が多い日はクロネコさんの集荷時間に間に合わなくなってしまうため、14時ごろまでにいただけるとありがたいです。

土、日の発送は現在お休みさせていただいております。

いろいろとご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくおねがいいたします！

そして…
今週末13日（土）の「食べて学ぶ　やさしい薬膳講座」ですが、まだお席がございます。
今回のメニューはとくに ”美内臓＝美肌” を意識した内容ですので、翌日のお肌に期待ができるかも…！
ご参加、お待ちしております。



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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは「いつでも必要」なんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




RUNE WITCH'S GROTTO
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東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00

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＊雨ですが、今日はショールームをオープンいたします♪

5月29日（金）
雨が降っても29日は開けますよ～と告知していたら、ほんとうに雨が降ってきてしまいました（汗）。
というわけで、14時より18時までのんびりお待ちしております。
ハーブティでも一緒にいかがです？

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




RUNE WITCH'S GROTTO
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★ショールーム営業時間のこと

　先月あたりから、雨の日以外もおやすみをいただくことが多いルーンのショールーム。
お待ちいただいているお客様にはたいへん申し訳なく思っております。
　…が、撮影と入稿があまりに重なってしまっておりますため、当分の間、週1程度の営業になる流れです。

　今週は29日（金）に営業いたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




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東京都北区神谷3-45-5
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基本営業時間：月～金 14:00~18:00

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＊今週末は薬膳講座です♪ 今年の梅雨は楽に過ごせる？

5月21日（木）
大変申し訳有りませんが、本日もショールームはお休みさせていただきます。ネット通販は通常どおりの配送です。

それから…
今週末の薬膳講座ですが、キャンセルが出ました。



どうしようかな？と迷っていらっしゃいましたら、おふたりまでは対応できますので、どうぞ、お誘い合わせの上ご参加下さい♪

また、大変失礼ながら、一度お断りさせていただきました方にはメール、メッセージを送らせていただきました。
よろしければご連絡ください。

RUNE 03-3901-7230
留守番電話の場合、メッセージをお残しください。折り返しご連絡させていただきます。



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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




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東京都北区神谷3-45-5
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基本営業時間：月～金 14:00~18:00

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＊蕃茉莉が満開ですよ

5月18日（月）
先ほど、ポツポツっときましたがゆるりと営業中です。
店先の蕃茉莉（ばんまつり）は、もう蕾が残っていないので、おそらく今日が一番見頃。
お近くを通られましたら、ぜひジャスミンの様な香りを楽しんでやってください。

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




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＊本日はネット通販のみ営業いたします。

5月15日（金）ショールームは本日お休みさせていただきます。ネット通販は通常どおりの営業です。

＊明日はオープンいたします。

4月30日（木）
今日もなんて良いお天気なんでしょう！
…ですが、撮影のためショールームはお休みさせていただきます。
ネット通販に関しましては明日の発送となります。
明日の金曜日は通常営業です。
暑くなりそうですが、よろしかったら遊びに来てくださいね。
さくらんぼがツヤツヤと赤く輝いています♪

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




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＊本日はおやすみです

4月27日（月）
ショールームは本日おやすみさせていただきます。
ネット通販は明日以降の発送となります。
ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします。

それにしても良いお天気！（暑い！）
お休みを取られた方々には、スーパー行楽日和ですね！

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
冷たいお茶やビールがおいしい季節になると「お腹」はヒエヒエ。
意外や真冬より体調を崩す方が出てくるんです。（驚）
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんや
春夏のポカポカしすぎない食材、調理法のワンポイントなどなど
126品オールカラーでご紹介しています。




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☆冷たい麺が食べたい午後

4月23日（木）
こんな良いお天気だというのに…ショールームはお休みさせていただきます。
今日は入稿＋撮影準備で出たり入ったりの大忙し。
連日、バタバタと申し訳ございません。
ネット通販は通常通りの営業となりますので、どうぞ宜しくお願い致します。



それにしても、本当に今日は良いお天気です。
温度もぐんぐん上がってきましたね。
となると、早速食べたくなるのが、つるつるっと冷たい麺！

お昼は黒ごまだれにおろし生姜と青紫蘇をたっぷり刻んでざるうどんをいただきました。

青紫蘇は体を温める温性食材。黒ごまは平性食材。生姜は言わずと知れた温性食材の王様。
からだを冷やしてしまう小麦粉からつくられたうどんを冷やして食べる時は、ちょっと気をつけたいなあと思うのですが、相性の良い食材というのはまったくもって、よくできたものですね。
昔の人々の知恵にはただただ脱帽です。

ではでは、穏やかな午後でありますように♪

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。




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青いボタンを押してください。

本日の営業状況です。





この青いボタンで呼び出してください！
よろしくお願いいたします。

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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
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