ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

神託的生活366

2010年07月29日 | Natural:自然療法もろもろ
ぱっ!とページを開いたところ。それが、あなたに届いた神託。

366の神託がびっちり詰まった優しい1冊。
使い方はあなた次第、なのですが例えば、心がちょっと乾いてるかなあと感じた時に
ぱらぱらっとページを繰りながら「ここ!」と選んでみてください。
ビックリする程、心に響く言葉を見つけて思わず涙がこぼれてしまうかも。

rinaのオススメです。→ 神託的生活366

ココナッツオイル:エキストラバージン

2010年07月29日 | Natural:自然療法もろもろ
 長い間、ご愛顧いただきましたヘルスのエキストラバージンココナッツオイルですが、このたびメーカー廃盤となりまして在庫もすべて終了いたしました。
 今後はルーンではオメガ社のエキストラバージンココナッツオイルを扱う事にいたしました。
香りのあるタイプと香りの無いタイプと2種類ございますので用途によってお選びいただけます。

 といいますのも、オメガ社の製品は元々「オーガニック食品」グレードの高さはおしてしるべし、です。

 ふわりと肌の上でとろけるココナッツオイルをどうぞお試し下さいませ。
http://www.rune-witch.com/omegacocooil.html

クラウド・ケーキ

2010年07月08日 | rina's sweets
 ギュッと押したら、どんなに小ちゃくなっちゃうんだろう?

と、つい考えてしまう程の「ほわんほわん」のシフォンケーキが大好きで、どうしたら美味しくなるか?
試作を繰り返して辿り着いたのが「クラウド・ケーキ」

 息子の盾矢(じゅんや)が、試食した時に「これ、雲みたいにフワフワ!」と言ってくれた事から
”CLOUD CAKE"としたもので、都内のあちらこちらのカフェに置かせていただいていたので、
目にした方、口にした方も、もしかしたらいるかも!!!

 名前の通り、とってもデリケートな焼き菓子で、我が家から30分のドライブでも「雲」が若干しぼみます。


 でもね、とっても美味しい焼き菓子なんですよ。
しっとりしているのに、真夏でも食べたくなる程の軽い口どけ。

 いつか、このクラウド・ケーキも通販できれば良いのになあと思っています。  rina

ココナッツオイル:エキストラバージン

2010年07月07日 | 質問コーナー(お気軽にどうぞ!)
 エキストラバージン・ココナッツオイルですが、メーカー廃盤のため、在庫をもちましてオメガのエキストラバージン・ココナッツオイルに販売を移行いたします。
 オメガのココナッツオイルは食品としても美味しくいただける素晴らしいオイル。しっかりとココナッツの香りを楽しめるものと、香りのないものと2種類ありますので、どうぞよろしくお願いいたします!

オーガニック:無添加のドライフルーツ その2

2010年07月01日 | Natural:自然療法もろもろ
 本日、杏も入荷してまいりました。
漂白剤を使っていないため、色はこんな感じで、一般的に販売されているオレンジ色に見慣れてしまっていると「大丈夫?」と思うかもしれませんね。
 でも、自家製の干し柿を食べた事のある方なら、きっとおわかりいただけると思いますが、ドライフルーツって本来はこんなものなんです。
 

 色はいまひとつですが、日干しした果物。お味の方は断然負けませんよ。
もっちりと濃厚な甘みと酸味のハーモニーがたまりません。

 ノンシュガーなので、妙なべたつきもなく紅茶に入れていただくのも、ホントに美味しいもの。

 作り方は簡単です。
カップに2~3個のドライアプリコットを入れ、上からアツアツの紅茶をこぽこぽと入れて…ほんのりとした香りを楽しみながら紅茶をいただき、最後にふっくらとした杏を食べるのです。
 オイルコーティングをしていないからこその食べ方。是非一度おためしを