ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

サチャインチ(インカインチ、グリーンナッツ)オイルの賞味期限について

2012年09月08日 | 新入荷商品のおしらせ
輸入元より、以下メールが届きました。

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弊社インカインチオイル(弊社商品名:インカナッツオイル)に関しまして、
従来、規格上の賞味期間1.5年をベースに表記しておりました賞味期限の年月が、
今後お届け致します商品から、賞味期間2年をベースに表記されておりますのでお知らせ致します。
これまで弊社提携先のオイルメーカー・オリボス社(ペルー)において、
賞味期間延長に関し調査・検討を行ってまいりましたが、この度、規格上の
賞味期間を1.5年から2年に延長しても、オイルの酸化劣化(酸価、過酸化物価)
の観点では全く問題なし
との結論が得られたとのことでございます。
尚、中身のオイルにつきましては、従来品と同じ品質(脂肪酸組成、酸価、
過酸化物価等)でございます。

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現在、お届けしております製品につきましても、賞味期限は2年だと
思っていただいても大丈夫です。

ただし、封を切ってしまったものに関しましては、なるべく早めにお使いいただきたいのは
変わりませんが…。




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