ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

*「本日の焼きたて」宅配商品増殖中~♪ & オーガニックハーブ新入荷のおしらせ

2016年01月20日 | 新入荷商品のおしらせ
年末にはじめたボトル入りチーズクッキーを皮切りに


第二弾のオーツバー


そして本日、第三弾はジンジャーがほんのりと香るパイナップルのミルクケーキです!



twitterで焼き上がりをお知らせしたところ、ありがたいことに1時間経たずして完売してしまいました。
やはりお正月の胃の疲れを感じていらっしゃる方が多いのでしょうか
それともジンジャーとパイナップルの奏でる香りのハーモニーに心惹かれてくださったのでしょうか
とても励みになりました。本当にありがとうございます

明日もまたジンジャーとパイナップルのミルクケーキを焼きます。
もちろん、他のふたつも

宅配でお届けする「本日の焼きたて」は保存料などは一切使っておりませんが、常温でほぼ1週間は美味しく召し上がっていただけるように試作を重ねたものです。
どうぞ、心休まるティタイムのお供にご利用くださいませ。

また、シンプルな焼き菓子のみですが、ホールでのお届けも可能ですので、リクエストをいただけるとうれしいです!

そして、本日オーガニックハーブ3種類が新入荷いたしました。
 アニスシード
 バイオレットフラワー(ホール)
 ブラックカラント(ホール)

アニスシード
いまさら?と思われるかもしれませんが、オーガニックのアニスシードは意外と少ないんですよ。
不眠症の方や胃もたれを起こしやすい方におすすめのハーブティとなります。
また、お口のニオイが気になるときに、数粒噛むのも良いですよ。


バイオレットフラワー
ニオイスミレを乾燥させたものです。やわらかな甘い香りが魅力です。私は蜂蜜に漬けておくのが好きです。紅茶に入れるとスミレの香りのフレーバリーティになるのです。スミレの花言葉は「小さな幸せ」「小さな愛」だったでしょうか。多感な10代の頃のようにロマンティックな詩集でも開きたくなる…そんな香りです。

ブラックカラント
別名はカシス。カクテルを飲まれる方であれば「クレム・ド・カシス」でご存知かと思います。ヨーロッパでとても愛されている、香り高いベリーです。アントシアニンを豊富に含むため血流を改善する働きがあります。そのため目の疲れや、肩こり、手足の冷えなどに効果があるとされています。味も香りも良いので、そのままハーブティにするのはもちろん、紅茶に加えてフルーツティ、マフィンなどに焼きこんだりジャムにしたり、いろいろ楽しめます。

次回は、これらのハーブを使った「おまじない」をお教えしますね。どうぞお楽しみに!

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いよいよガンの三大治療が「意味がないどころか毒?」と
言われ始めました。
私自身は病院ではなく、自分自身で健康に戻ることができたので
もし、仮にまたガンになったとしても病院は頼らないでしょう。
すべての人に効果があるかどうかはわかりません。
でも、私という「小さなひとり」が、自分でガンを克服した食べ方が
少しでもお役に立てば、こんな幸せなことはありません。
調理法のワンポイントも含め126品オールカラーでご紹介しています。
(私の店、ルーンからもお送りできます。)




RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230

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