5月22日（金）
大変申し訳有りませんが、本日もショールームはお休みさせていただきます。
ネット通販は通常どおりの配送です。
今日の息子のお弁当は「ブルグルピラフ」
おかずを作っている余裕がなかったので、もうこれだ！的な…。
ブルグルはこのブログでも時々登場しているものですが、トルコの挽き割り小麦のことです。私は一番粒の大きいタイプばかり使いますが、つまりは麦ごはんなので使い勝手が良いのです。信頼できるメーカーのものであれば洗わずにそのまま使えるので、とにかくササッと出来上がり。
今朝も常備してある冷凍パプリカ（生のまま切って金属盆にのせて凍らせただけ）を凍ったままEXV.オリーブオイルで炒め、解凍されはじめたらブルグルをザーッと加えひとまぜ。
ブルグルにオイルがなじんだら、水とブイヨン、乾燥野菜（キャベツや玉ねぎ、ニンジンなど、ざくざく切ってザルで乾かしておいたミックス）に、残り物の「丸々豚つくね」も加えたら、蓋を閉め弱めの中火で約15分でできあがり。
お弁当箱につめて、レモンの薄切りにキュウリのピクルスを添え、粗挽きのブラックペッパーを散らして…そうだ、温泉卵もあったっけ。
はいはい、気をつけて行ってらっしゃーい！
なんとまあ慌ただしい朝であることよ。
でも、本当にブルグルは便利です。水加減も結構いいかげんで大丈夫ですし…何より吸水させる時間も必要ないところがうれしいです。いざと言う時に短時間で火を通せるブルグルは非常袋に入れておくといいのではないかと思う今日この頃です。
ブルグルはルーンでも時々扱っております。
食べてみたーい方はお気軽にお問い合わせください♪
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
大変申し訳有りませんが、本日もショールームはお休みさせていただきます。
ネット通販は通常どおりの配送です。
今日の息子のお弁当は「ブルグルピラフ」
おかずを作っている余裕がなかったので、もうこれだ！的な…。
ブルグルはこのブログでも時々登場しているものですが、トルコの挽き割り小麦のことです。私は一番粒の大きいタイプばかり使いますが、つまりは麦ごはんなので使い勝手が良いのです。信頼できるメーカーのものであれば洗わずにそのまま使えるので、とにかくササッと出来上がり。
今朝も常備してある冷凍パプリカ（生のまま切って金属盆にのせて凍らせただけ）を凍ったままEXV.オリーブオイルで炒め、解凍されはじめたらブルグルをザーッと加えひとまぜ。
ブルグルにオイルがなじんだら、水とブイヨン、乾燥野菜（キャベツや玉ねぎ、ニンジンなど、ざくざく切ってザルで乾かしておいたミックス）に、残り物の「丸々豚つくね」も加えたら、蓋を閉め弱めの中火で約15分でできあがり。
お弁当箱につめて、レモンの薄切りにキュウリのピクルスを添え、粗挽きのブラックペッパーを散らして…そうだ、温泉卵もあったっけ。
はいはい、気をつけて行ってらっしゃーい！
なんとまあ慌ただしい朝であることよ。
でも、本当にブルグルは便利です。水加減も結構いいかげんで大丈夫ですし…何より吸水させる時間も必要ないところがうれしいです。いざと言う時に短時間で火を通せるブルグルは非常袋に入れておくといいのではないかと思う今日この頃です。
ブルグルはルーンでも時々扱っております。
食べてみたーい方はお気軽にお問い合わせください♪
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青々とした緑が気持ちの良い季節になりました。
もう体を温める必要なんてない？
いえいえ、ポカポカごはんは冬だけのものではないんですよ。
家族の体調や季節に応じたポカポカごはんがあるんです。
ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
