久しぶりの「お店」は、おかげさまでとても楽しかったです。
看板を見ていてくださった方が思っていたより多かったことが
本当にうれしくてありがたかったです…。
寒い北風の吹く中、お見えいただき本当にありがとうございました。
当分はこんな感じで、当分はぼちぼちとのんびり開けて行きますので
ルーンのHPやこのブログ、またはFBのページで当日のオープン情報を
チェックしていただけたら…と思います。
お手数ですが、どうぞよろしくお願いいたします！
それにしても、まさに「北風びゅーびゅー！」の一日でしたね！！！
いつもなら通りギリギリに出している立て看板も、ブロックの重しをしても
風で1分も置かずに倒されてしまうほどでしたし、ヒョウもバシバシ音立てて
降って来ちゃうし、盛りだくさん！
ほら、こんなにグリグリになっちゃって。
どんだけクルクル回ってたんでしょ？
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さて、とってもプライベートなことですが
今日は10年ぶりのお店で、なにげに緊張していた私でした…
そんな中、息子がつくってきてくれた「差し入れ」
ポットにたっぷり入った熱々の紅茶に、焼いた塩豚と野菜のサンドウイッチ。
いつのまにやら大人になって。
美味しかったし、うれしかったです（^-^）
そして、なんとなく様子を見ながら、店のはしっこで来週の試験勉強…。
ふと、彼が小学生の時、お店で夏休みの宿題をしていた日のことが
懐かしく思い出させられました。
前のお店は、公園の前にあったので宿題に飽きると「走ってくる！」と
突然宣言してはピューッと公園に行き、汗だくになって戻って来て…
まるで犬っころみたいでしたね～（笑）
うーん。なつかしい。
時の経つのは、ほんと早いものです！
ささ、今夜はやっぱり煮込み料理がいいな。
豚肉に玉ねぎとニンニク、赤カブ、トマト、そしてポルチーニ！
大人っぽい煮込みにしましょうか。
隠し味は「バルサミコソース」
有機栽培のブドウからつくられた濃厚なソースで、仕上げはもちろん
煮込み料理にひとさじ加えるだけで、うそのように風味がググググーンと
アップするのです。
思わずホゥっとため息がこぼれるほど。
美味しいものは疲れが飛びます。
