１２月１日土曜日は月初のために忙しく､
午後から急遽出社することになったが､
その前に昼食に入ったのが東船橋の「香満園」である。
北口ロータリーから直ぐ近くにあり､
今まで２回訪問したことがあり､今回が３回目である。
先週「みどりかわ」に訪問したが､
道の反対側がこの「香満園」であり､
ここの中華も食べたいなと思っていたのだ。
そこで日直前にここを訪問､昼食を喰うことにした。
この店のランチメニューは５種類あり､
共通でライス（お替り自由）､小皿､スープ（Ｄ．除く）､デザート付きである。
日替￥７００－（税込） 麻婆豆腐
Ａ．￥７８０－（税込） 玉子ときくらげの炒め
Ｂ．￥８８０－（税込） 細切り豚肉ピーマン炒め
Ｃ．￥９８０－（税込） スブタ
Ｄ．￥９８０－（税込） 鶏肉そばと半炒飯
その中で今日はＢランチをオーダーすることにした。
メニューには“細切り豚肉ピーマン炒め”と書かれていたが､
オーダーが通った時に店員が厨房に向かって「青椒肉絲！」と叫んでいた。
店内はほぼ満席に近く､帰る客を待って着席したくらいで､その分待たされた。
スープは中華スープだが海苔がほぐれて入っていた。
青椒肉絲は名前では細切りの豚肉とピーマンが主役だが､
細切りのタケノコがいいアクセントになっている。
客が多くて炊き直したのか､ご飯がかなり熱かった。
デザートの杏仁豆腐まで美味しく頂き､満腹で出社することになった。
