杏仁豆腐＠筑紫楼 名古屋店

おいしい！

口に入れるとすぐ溶けるような、水分をたっぷり含んだゼリー

の感触、わかります？

この杏仁豆腐は、まさにそんな感じ。

口に入れた瞬間、やさしく溶けて口全体に広がります。

かすかなアーモンドの風味と濃厚でミルキーなコクをさっぱりと織り交ぜ

軽く固めてほのかに酸味のあるシロップを少し振り掛ける。


「筑紫楼」で食すべきは、「麺」と「杏仁豆腐」。（BYユキサン）

まずは一つ制覇です。

筑紫楼の杏仁豆腐　１個500円也。

ユキサン、情報ありがとね。


筑紫楼
住所：常滑市セントレア１－１　
　　　　中部国際空港旅客ターミナルビル４Fレンガ通り
電話：0569-38-8330

今日のBGM:　僕の太陽　BY SMAP

雷。

雷の音が好き。

特に好きなのは、夜の遠雷。

小さい頃は人並みにものすごく怖がりで、「夕立」とか「台風
」とかの兆候が出始めると、布団にぐるぐるにくるまって押入れに
避難してたのに、いつの頃からか雨や雷の音が好きになった。

部屋の中でゴロゴロ鳴る音を聞いているとなぜか心が落ち着く。

そんな雷の音もいつも聞きたいタイミングで聞けるとも
限らないので、そんなときに便利なのがこれ。




NATURE COMPANYの自然音ライブラリー。

上の、Distant Thunder（遠雷）の他、 　　

Summer's Evening（夏の夜：虫の声） 　　

Gentle Ocean（穏やかな海：波の音） 　　

Morning Sunbirds（森の朝：小鳥の鳴き声）

クラシックと波音とのコラボ？ものでは、 　　

Pachellbel Canon with Ocean Sound（パッヘルベルのカノン　波の音付）

なんかもあります。

こんなのばかり聞いてた頃、絵はBraggやWyland、
写真はAnsel Adamsと、趣味もかなり偏ってたな。

疲れてたんですかね。

私にもそんな時があったんです。



今日のBGM:　雨と雷（LIVE）。

それにしてもよく降るな…

実りの夏！（ブラックベリー）

収穫！

ブラックベリー。

ジャムを作るほどはないので、ちぎってそのままで。

すっぱぁ～～



ブラックベリー
バラ科キイチゴ属の低木。
ラズベリーに似るが、実は黒色で酸味があり、生食のほかジャムや果実酒に
用いる。