トムヤムクンと、
グリーンカレー。
両方とも、
トウガラシマーク5つ。
覚悟して頂きます。
トムヤムクンと、
グリーンカレー。
両方とも、
トウガラシマーク5つ。
覚悟して頂きます。
トムヤムクンと、
グリーンカレー。
両方とも、
トウガラシマーク5つ。
覚悟して頂きます。
高浜にステキなおそば屋さん見つけました。
カウンターはなく、
四人がけのテーブルが1つ、六人掛けが1つ。
BOSEのスピーカーからジャズが流れていて、
オーナー(たぶんご夫婦)のご様子から、
脱サラして趣味の蕎麦打ちを第二の人生に捧げられた、
と勝手に推測(あくまでも勝手な想像です)。
お店はオープンさながらの綺麗さでしたが、
開店して既に6年とのことでした。
週末のメニューは1種類、
お昼膳(1600円)のみ。
水菜、鴨のハムに醤油ベースのドレッシング、トッピングにだつたん蕎麦の実。
蕎麦豆腐(わさびが新鮮)。
お麩はお味噌で、
えび、イカ、レンコン、ナス、インゲン、シシトウ、
の天ぷらは抹茶塩で。
お蕎麦は、こしが強く角が立っていて、
お汁も鰹が効いていて醤油とのバランスも良い感じ。
個人的に、
薬味が新鮮(切り立て)のお蕎麦屋さんは間違いなく美味しい、
というマイルールがあるのですが、
切り立ての白髪ネギ、
まさに法則通りで美味しいお蕎麦でした。
特筆すべきなのは蕎麦湯。
こんな蕎麦湯は初めてでした。
注いだ瞬間、もはや固形化寸前のそばかきのようで、
飲み応え、というか、食べ応えありという感じ。
お蕎麦のアイスまで付いて、
1600円。
この日のお蕎麦は、栃木産。
なんというコスパの高さ。
絶対再訪させて頂きます。
そば処 歳一六
愛知県高浜市碧海町3丁目3−24
0566-53-2770
ベーグル専門カフェが碧南にある！
と聞き、
碧南のわっぱ堂へ。
靴を脱いで上がるタイプの、
古い民家(眼科だったらしい)を利用した、
カフェメインのベーカリー。
ランチタイム、
お食事のお客様でいっぱいでした。
さて今日頂いたのは、
プレーン、イチジクと、
クリームチーズブルーベリー。
自分としては、
もう少しチューイーな生地のベーグルが好みですが、
ちょっと強めの火で焼き目を付けたら、
とても美味しく頂けました！
次回はランチでお邪魔したいです！
おいしいごはんとベーグルわっぱ堂
碧南市音羽町1-53
0566-41-3098
月曜定休
群馬のご実家からたくさん送ってもらったから、
とお隣よりおすそ分けいただいた、
菊の花。
上州辺り？では食用として菊を栽培してて、
主におひたしで食べるそうですが、
わが家には花を食べる習慣、
なかったので、
なんか花に申し訳ない、
気分になりますが、
ありがたくいただきます！
名古屋駅西、
地下鉄中村区役所駅から徒歩1分、
かとうさんで釜揚げうどんを。
カウンター10席、２人がけテーブル２つ、
小綺麗でこじんまりとした丁度良いサイズの店内。
外に行列が並ぶお昼時、
ベテランの給仕さんが、
丁寧＆テキパキとお客様をさばく。
季節限定のキノコのあんかけうどんにもひかれたけど、
ここはうどんの醍醐味、
釜揚げうどんと野菜の天ぷらをオーダー。
野菜の天ぷらは、厚切りの、
タマネギ、ニンジン、サツマイモで(ボリュームあり)
テーブル上の岩塩でいただきます。
うどんは、ゆでかげんも良く、
おつゆは、
醤油強め、少し甘さのあるタイプのもので、
薬味は、ゴマ、アサツキ、生姜。
うどんと天ぷら、合わせて1000円。
お値段も良心的、
お店の方々の挨拶も気持ちよく、
もちろん、味もとてもおいしかったです。
手打うどん かとう
愛知県名古屋市中村区太閤通3-26
TEL：052-485-9058
大名古屋ビル石月でランチ。
石月の秋限定、
とろ湯葉ときのこのあんかけ蕎麦。
お蕎麦はざる派、
ですが、
最近は、
季節感あるアレンジのかけそばを頂くことも増えました。
お蕎麦の香りに、
ゆず、みつば、きのこ、の香りが交ざる。
キノコは、
しめじ、えのき、舞茸、ナメコの4種。
作りたての湯葉だからか、
濁ったおつゆ、
白醤油だから、透明。
薬味に柚子わさびがついてたけど、
好きな人には、違う味が楽しめていいかも？
