テラス＠名古屋ヒルトンホテル

テラスでの「ベトナムフェア」。

生春巻き、コリアンダーたっぷりのサラダにフォー。

久々のベトナム料理。

ベトナム料理って、野菜がたっぷり食べられるからうれしい。

テラスが、マイナーチェンジした。

レストランの各所（6箇所）から出る、マイナスイオン。各所に置かれた観葉植物。「癒しの空間」を目指して。

「売り」は、フロア中央に置かれた、『スパイストローリー』。

いろんな種類のハーブ系スパイス、塩、オリーブオイル、チーズ（パルメザン）、胡椒、ピクルスなど、料理に合わせ自由に使用可能。

さて、この試み、吉と出るか凶と出るか。

テラス＠名古屋ヒルトンホテル（２）

これが、うわさの『スパイストローリー』。

最上段がオリーブオイル。

中段が粉末スパイス系。

下段が固形スパイス。

裏側にも、別種類のものが置かれています。