名古屋するめクラブ

~名古屋発くうみるあそぶ~

テラス@名古屋ヒルトンホテル

2006年07月06日 23時07分50秒 | 名古屋で洋食(伊・仏他)
テラスでの「ベトナムフェア」。

生春巻き、コリアンダーたっぷりのサラダにフォー。

久々のベトナム料理。

ベトナム料理って、野菜がたっぷり食べられるからうれしい。

テラスが、マイナーチェンジした。

レストランの各所(6箇所)から出る、マイナスイオン。各所に置かれた観葉植物。「癒しの空間」を目指して。

「売り」は、フロア中央に置かれた、『スパイストローリー』。

いろんな種類のハーブ系スパイス、塩、オリーブオイル、チーズ(パルメザン)、胡椒、ピクルスなど、料理に合わせ自由に使用可能。

さて、この試み、吉と出るか凶と出るか。