覚王山ワインクラブ ～大好きなChablis～ <2007年７月>

きりっとした酸と、さわやかさがシャブリの醍醐味ですよね。 

そんな期待を裏切らないチョイスでした。

①ドメーヌ（自社畑）・アニュス・エ・ディディエ・ドーブサ（2005年）

 爽やかなミネラル感と青りんごのようにすっきりとした酸味。

 

②ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル（2005年）

①+淡い樽香って感じ。爽やかです。

 

③FOURCHAUME(1級畑）　ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル（2005年）

キャラメル・洋ナシ・レモンをミクスチャーしたようなフレーバー。
 

 

④LES　CLOS（特級畑）　ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル（2005年）

 少し緑がかったレモンイエロー。ミネラル感。酸味。アフター。

高級なシャブリという感じですね。

 

 

⑤ドメーヌ・アリス・エ・オリヴィエ（2005年）

ビオです。味わいはいかにもビオ。

ピュアな無骨さあり。

 

＜北岡さんのハンガリー土産＞

ご存知・トカイワインです。

 

 夏には、こんな爽やかなワインをくっと冷していただきたいですよね。

シアワセ！

 

 　
今日のオードブル。

パルマのプロシュート、白カビチーズ（バラカシャブリに合います）、灰まぶしシェーブル（ルエル)+グリーントマトジャム、ブルサン（にんにくハーブフレーバー）、豆サラダ（ひよこ豆＋キドニー+夏野菜）、ズッキーニ＋モツァレラのオムレツ！

 

ほんとにシアワセ！

 

今日の1曲：　Day Dream BY JO Stafford

Jo + Jazz Jo Stafford Corinthian このアイテムの詳細を見る

モーニングコール。

夏ですね。

ちまたは夏休みシーズン。

ちょっと疲れてたし、今日はゆっくり寝ていたかった

のですが、朝１０時頃起こされました。

せみの声で。

今日の合唱はすごかった。

いつまで寝てんだ。　

早く起きろ。

気合だ！

って感じで、猛烈な勢いで鳴きまくってた。

すごいね、せみのやる気って。

わかるけど、たまには休ませて。

蝉さん、お願い！


　　　　　　　　　　

今日の１曲：　Don't Worry Baby  BY Beach Boys

Surfer Girl/Shut Down, Vol. 2 Beach Boys Capitol このアイテムの詳細を見る

日台韓米アイドル考。

『今日の1曲』からもお分かりの方も多いと思いますが、

年甲斐もなく、ときにこんなのも聞くことがあります。

Backstreet Boys、F4、東方神起や SMAP。

今をトキメク売れてる人達には一種独特のエネルギーが溢れていて、

聞いてて元気になるし、何せ彼らには

「フンダン」に使える制作費があるから、いえいえ

なかなかアルバム完成度が高いんですよ、これが。

 

ここで、「このメロディーどっかで聞いたことあるな」

なんてことは、言ってはいけません

成り切って楽しく歌ってくれればいいんです。

言っとくけど、アイドルマニアじゃないからね。

たまたまだからね。

って言い訳すると余計あやしいかな。

今日の１曲：　流星雨　BY　F4

F4 Five Years Glorious Collection F4 ソニーミュージックエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

PS.この、「流星雨」って曲。ウツクシイメロディーだな～ってクレジット見たら、平井賢が作曲してた。

東京杉並 やぶそば＠JRセントラルタワーズ店

さくっと食べるのには、おそばっていいよね！

でもね、実を言うと、

おそばのおいしさってイマイチわかりません。私。


東京杉並　やぶそば
名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ13F
TEL:052-582-1988


今日の1曲：　Human Nature　BY Michael Jackson

Thriller Michael Jackson Sony このアイテムの詳細を見る

Kitchen A Tableのランチ

VIA141内に新しく出来たお店。

ランチセット　900円。

おいしかったです。

今度は釜飯食べようね。

Kitchen A Table
名古屋市西区名駅2-23-14 ＶＩＡ141 1F
TEL：052-581-6607


今日の1曲：　Crossing the River 　

Batman Forever: Music From The Motion Picture Original Soundtrack Atlantic このアイテムの詳細を見る

やぶの卵どんぶり＠JR名古屋駅構内

卵どんぶり。

鶏肉が苦手だったので、小さい頃よく食べました。

卵に火が通り過ぎてたことと

三つ葉に香りがなかったことは残念ポイント。

どなたか、おいしい卵丼のお店知ってたら教えてください。



やぶ
名古屋市中村区名駅1-1-4
JR名古屋駅構内うまいもん通り内
052-541-5698


今日の1曲：　What Kind of Power We Got? 　BY Public Enemy 

Muse Sick-N-Hour Mess Age Public Enemy Def Jam このアイテムの詳細を見る

iPOD nano 買いました。

愛器RIOが故障してしまったので、I-PODを買いました。

初I-POD。

シャッフルは持ってましたが、ディスプレイ付I-PODは始めて。

やっぱりマックのものはデザインがオシャレですね。

便利なんだけど、いろんなことが自動化されてて、細かい調整がしにくそうだな。

ウィンドウズ派なんで、リストはフォルダー管理したいな。

音質の調整ってできるのかな。

４ギガって一体CDどれくらい入るのかな。

今までにMedia Playerに入れた音楽をI-Tunesにエクスポートできないのかな。

慣れるのに時間かかりそう。。。



今日の1曲：　ほんじゃね　BY　吾妻光良&The Swinging Boppers

 

STOMPIN’&BOUNCIN’ 吾妻光良&The Swinging Boppers ビクターエンタテインメント このアイテムの詳細を見る

 

ルーセントタワーのランチ 「万亀」の焼魚定食

おいしかった！

魚はこんな風に焼くと美味しい、っていう見本のような。

出汁巻き卵も、小鉢の煮物も、お味噌汁に至るまで全部おいしかったです。

天丼はこんな感じ。

焼魚定食・天丼　ともに1,240円。

 

今日の1曲：　Tom's Diner BY Suzanne Vega

Solitude Standing Suzanne Vega A&M このアイテムの詳細を見る

PS.　スザンヌ・ヴェガが来日するらしいね。ガンズにしてもスザンヌヴェガにしても、涙なしでは聞けない。思い出たっぷりです（泣）。。。



割烹　名古屋　万亀
名古屋市西区牛島町6番1号
名古屋ルーセントタワーB１
TEL 052-908-8880  

LA TABLE de Joel Robuchoｎ Nagoya のランチ

5月30日、名古屋松坂屋本店10階にオープン。

LA TABLE de Joel Robuchon（ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション）名古屋。

恵比寿のお店も、Ｌａ　Ｂｏｕｔｉｑｕｅ　と　Ｌａ　Ｔａｂｌｅ　が区別されているところを
見ると、名古屋のお店はロブションのカジュアル路線ということでしょうか。


　　　　

シアワセなヒトトキへのプロローグはやっぱりシャンパンで。


　　

　

前菜は、北海道産雲丹ととうもろこしの冷たいブルーテカレー風味　

OR　カニと巣ムールのサラダ仕立て柑橘系ドレッシング




主菜は、トップ写真の

フォアグラのポアレ　パルメザンリゾットに添えて

おいしそうでしょ～？

おいしかったです。

フォアグラもリゾットも。

　　

 フロマージュブランのパルフェ　季節の麩ルースをのせて

OR タヒチ産バニラの入ったクリームブリュレ

 

お昼の3500円のコースにフォアグラ分（840円）追加で4,340円。

普通においしかったです。

ドキドキ感やサプライズはなかったけどね。

LA TABLE de Joel Robuchon
松坂屋本店 本館10階（名古屋）
ランチ 11:00am～4:30pm（ラストオーダー3:30pm）
ティータイム 2:00pm～4:30pm
ディナー 5:00pm～10:00pm（ラストオーダー8:30pm)  

PS.　みんな！次は夏の号。炭焼きBBQだからね！

元気な夏野菜！

見るだけで元気になるでしょ？

採れたての野菜たち。

夏だよ、夏！

 
今日の1曲：　HO！サマー　BY　タッキー＆翼
 

Ho!サマー タッキー&翼 エイベックス・マーケティング・コミュニケーションズ このアイテムの詳細を見る

<映画> 「私たちの幸せな時間」

死刑囚と自殺未遂を繰り返す元歌手。

こう聞くだけで、なんとなくテーマがぼんやり見えてくるでしょ？

生い立ちも立場も全く違う２人が

厭世観という共通点を通じ、徐々に心を通わせていくというストーリー。

でもね、違うんです。

それだけじゃないんです。

もちろん、それが一番大きいテーマなんだろうけど、同時に

いろんな重苦しいテーマが複雑に交錯する。

囚人の話だし、心のどこかで「ショーシャンクの空に」の

『希望』のようなものを期待してたんですが、甘かった。

重い。

とにかく重くやるせない。




「これはフィクションです」

というエンドロールに無意識のうちにホッとしてたりして。。。

「赦すこと」

「癒すこと」

について、少し考え直しました。

泣きたい人はどうぞ。

悲しい涙でよければね。

私たちの幸せな時間 2006年/韓国/124分
デスペラード配給
監督/ソン・ヘソン　原作/ コン・ジヨン
出演/ カン・ドンウォン　イ・ナヨン他

<ライブ> MISIA 星空のライブⅣ CLASSIC@名古屋 <7月19日（木）>

MISIA。

夏のアコースティックツアー

「星空のライブ」シリーズ。

MISIAの歌唱力が光ってました。

若干29歳。

人生経験積んで、更なる表現力をつけたとしたら

すんごいボーカリストになるんだろうな。。。

Hashimoto-san,新しい世界をご紹介ありがと！


今日の1曲：　Everything BY MISIA

MISIA GREATEST HITS BMG JAPAN このアイテムの詳細を見る

<ライブ> GUNS N’ ROSES WORLD TOUR 2007＠名古屋<7月17日（火）>

ライブの最中、思い出したこと。

Locust St沿いの２階建てフラット。

ガレージセールで手に入れたおんぼろのラジカセ。

アメリカの不景気。

1＄＝90円時代。

Northridgeの黄金に輝く紅葉。

Lincoln Memorial Dr. から見たミシガン湖の水面に映る点描画のような月。

Oakland Cafeのブランチ。

耳がちぎれそうに凍える木枯らし。

 

（ライブ前）

それにしても、アクセル・ローズ。

彼は只者じゃありません。

2時間フルパワーで歌いっぱなし。

強靭な喉はもしかすると天性のものだとしても、

あの調子で20年近く歌い続けるのは、自己管理。

すばらしい！

私にとって少しノスタルジックでもあり、

パワフルで完成度の高いライブでした。

大満足。

PS.連休明け、睡眠時間3時間で2時間立ちっ放し。全く疲れませんでした。

日本ガイシ スポーツプラザ ガイシホール （ 旧レインボーホール） 

<DVD> The Office BBC製作

寝る直前には、脳を休めるのがいいそうで。

あの、NHKの番組「プロフェッショナル」でお馴染みの

脳科学者　茂木健一郎先生は、脳を

休ませるため、寝る直前これを見るそうです。

ＢＢＣ製作『The Office』。

ごく一般的な会社を舞台にしたコメディ。

下品かつ猥褻。

英国流はかなり辛らつですね。

このギャグに笑えてしまうのは、イギリス帝国の「大らかさ」からか、

「文化的余裕」からか、或いは「自虐的精神」か。。。

私？

すいません。部分的に笑えませんでした。

ちっちゃいんです。　私。

 

PS.昨日のプロフェッショナル（ゲスト：帝国ホテルのシェフ　田中健一郎さん）、おいしそうだった、じゃなくて、おもしろかったね。泣けました。
 

Office The Complete First & Second Series このアイテムの詳細を見る

 

<ライブ> 名フィル創立記念日コンサート <7月10日（火）>@中京大学文化市民会館

今日の演目は、

「ベートーベンの皇帝」と「マーラーの1番『巨人』」。

王道です。

今日ばかりは、出来栄え云々は置いといて、

曲自体を楽しみました。



ところで、名古屋市民会館が

中京大学文化市民会館って名前に変わったの知ってた？

今日の1曲：　ベートーヴェンの「皇帝」

ベートーヴェン : ピアノ協奏曲第5番 「皇帝」 ロンドン・フィルハーモニー管弦楽団, バレンボイム(ダニエル) BMG JAPAN このアイテムの詳細を見る

7月10日(火)6:45pm
［指揮］モーシェ・アツモン
［ピアノ］アレクセイ・ゴルラッチ（第6回浜松国際ピアノコンクール第１位）
ベートーヴェン：ピアノ協奏曲第5番変ホ長調 作品73『皇帝』*
マーラー：交響曲第1番ニ長調『巨人』