Ｗｈｅｒｅ ａｒｅ Ｙｏｕ Ｇｏｉｎｇ？

殆どパッケージのレシピに沿って造ったのだが（油爆蛋は昨年惜しくも閉店した“龍華楼”＠釧路/愛国；先代（白糠時代の御当主）へのオマージュ），湯戻しの間，餡を溶く湯の温度を保っておかなければならないし，餡をきれいに絡めるにはカップが少し狭いかな．“焼弁”アイデンティティーとも言うべき戻し湯のスープも付いてないし．味自体は決して悪いとは思えないんだけどネ (^^;) …
　…　クォ・ヴァディス，マルちゃん？？