お気に入り:今度行ったら,掲載予定. など…(順不同)
札幌市と近郊
・麺武 はちまき屋(札幌系;札幌市北区太平)
札幌のニュー・スタンダードか?.
みそを推す人も多いが,私は塩!
・ななし(旭川系;札幌市西区:琴似駅近く)
2時間走らずとも,旭川のエスプリ,ここに在り!
・味の一平(札幌系;千歳市:R36沿い,札幌寄り)
じわっと旨い,が札幌トラッドでしょう.
・とりたま食堂こっこ家(中華そば;当別町青山)
さすが養鶏屋さん! 鶏出汁も,半熟卵も旨いっ!(冬季休業)
道南
・星龍軒(中国料理:函館系;函館市若松町:朝市近く)
上湯に,三ッ葉の香りがベストマッチ!
道東
・まるひら(釧路系;釧路市浦見:米町公園近く)
暖かいっ! 私の,心の,ラーメン….
・真澄(釧路系;釧路市阿寒町布伏内)
名の如し.寒村たりとも,この気概.
・龍華楼(ロンファーロウ:中国上海料理;釧路市愛国)
釧路麺に,寄り添う味噌は,こうなるか?… (2009年?閉店)
道北
・蜂屋本店(旭川系;旭川市3条通り15丁目)
5条支店は,創業店と名を変え,都会の味になった.
・ドライブイン39(中華そば;愛別町:R39沿い,上川寄り)
愛別のきのこ,侮るなかれ!
・大勝食堂(旭川系;和寒町東町)
注文は,取りません.男も女も,黙ってラーメン.
2010/03/03 追記:
・この記事は,小欄を書きはじめて間もない頃,カテゴリー“そとめし;ラーメン”のネタ備忘録(あるいは単なるアナ埋め ^^;)として,開庵以前より伺ってお気に入りとなっていたお店について,印象を短く記したものです.店名には当時webで参考とさせて頂いた記事をリンクしておきました.
・今回,この記事から2年を経て,此所に挙げたお店の多くに再訪できたことを機に,店名のリンクを小欄における訪問記事(初出)に置き換えることにしました(一軒だけ最新の記事にリンクしているお店があります).まだ再訪できてないお店も,逐次置き換える予定です(残念ながら御邪魔できなくなってしまったお店もありますが…)
・なお,この記事に書いたお店については,小欄の初心を顧みる意味も込め,そのお店の記事のどこかにこの記事をリンクすることとしました.“毎度しつこい”と思われましょうが,どうぞ御勘弁・御笑覧下さい (^^;)ゞ
札幌市と近郊
・麺武 はちまき屋(札幌系;札幌市北区太平)
札幌のニュー・スタンダードか?.
みそを推す人も多いが,私は塩!
・ななし(旭川系;札幌市西区:琴似駅近く)
2時間走らずとも,旭川のエスプリ,ここに在り!
・味の一平(札幌系;千歳市:R36沿い,札幌寄り)
じわっと旨い,が札幌トラッドでしょう.
・とりたま食堂こっこ家(中華そば;当別町青山)
さすが養鶏屋さん! 鶏出汁も,半熟卵も旨いっ!(冬季休業)
道南
・星龍軒(中国料理:函館系;函館市若松町:朝市近く)
上湯に,三ッ葉の香りがベストマッチ!
道東
・まるひら(釧路系;釧路市浦見:米町公園近く)
暖かいっ! 私の,心の,ラーメン….
・真澄(釧路系;釧路市阿寒町布伏内)
名の如し.寒村たりとも,この気概.
・龍華楼(ロンファーロウ:中国上海料理;釧路市愛国)
釧路麺に,寄り添う味噌は,こうなるか?… (2009年?閉店)
道北
・蜂屋本店(旭川系;旭川市3条通り15丁目)
5条支店は,創業店と名を変え,都会の味になった.
・ドライブイン39(中華そば;愛別町:R39沿い,上川寄り)
愛別のきのこ,侮るなかれ!
・大勝食堂(旭川系;和寒町東町)
注文は,取りません.男も女も,黙ってラーメン.
2010/03/03 追記:
・この記事は,小欄を書きはじめて間もない頃,カテゴリー“そとめし;ラーメン”のネタ備忘録(あるいは単なるアナ埋め ^^;)として,開庵以前より伺ってお気に入りとなっていたお店について,印象を短く記したものです.店名には当時webで参考とさせて頂いた記事をリンクしておきました.
・今回,この記事から2年を経て,此所に挙げたお店の多くに再訪できたことを機に,店名のリンクを小欄における訪問記事(初出)に置き換えることにしました(一軒だけ最新の記事にリンクしているお店があります).まだ再訪できてないお店も,逐次置き換える予定です(残念ながら御邪魔できなくなってしまったお店もありますが…)
・なお,この記事に書いたお店については,小欄の初心を顧みる意味も込め,そのお店の記事のどこかにこの記事をリンクすることとしました.“毎度しつこい”と思われましょうが,どうぞ御勘弁・御笑覧下さい (^^;)ゞ
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