レシピ集！

皆さんは今日の晩御飯のおかずは何にしよう・・・と考える事ないですか？
私は料理が得意でなくレパートリーも少ないので、すぐにお思い詰まってしまいます。
そんな時のお助けウーマンが私には居るのです

それはブログ友のみいやんさんです。
このみいやんさんのブログを覗いて見て下さい
料理がずらっと並び、レシピ付きなので便利です。

私は以前から”みいやんファイル”なる物を作って、おかずに困ったらこのファイルを開き
おかずを決めること数知れず、このレシピは冷蔵庫の残り物で作れる上に安価です
我が家には持って来いのレシピなのです。

このファイルに、私が作りたいレシピをＰＣから印刷しては加えてるので
作りたい物があってもレシピを探すのが大変で、今回５つのファイルに区切りました。

ご飯、パスタ、パン類・お菓子類・ジャム、漬物類におかず類です。
このように分けたので、これからは探すのに今迄のように時間をかける事はないでしょう。

 

 

 

今の私は料理作りに燃えてるみたい
自分でも分からないのだけれど猛烈に○○がしたい事ってありませんか？
この○○が今回は料理なのです。

この○○は他にもありますが、今回は料理です
私って１度遣り出すと凝って、猛烈に遣りたいのです。

イカ飯・栗の渋皮煮に続き、今度はケーキが作りたくて連日バナナケーキ・スイートポテトと作りました。

 

　　

 

　　

 

バナナケーキは材料を量って捏ねて器に入れ、焼くだけですから簡単ですが
スイートポテトは手が掛かり過ぎて、裏ごしを途中で止めてしまったので
滑らか感は少ないですが、売る訳ではないのでＯＫとしました。
どちらも美味しいですが、スイトポテトの方が手が掛かった分、美味しいですね