ノンフライオーブン！

食欲の秋と言いますが、私は一年中何を食べても美味しくて
前よりダイエットに挑戦してますが、食べ物の魅力には勝てずに

娘から痛烈な一言があり「お母さんには何時までも綺麗でいて欲しい・・・」
私は揚げ物が好きで揚げ物を出す回数が多いのです。
ダイエットを考え始めた頃から気になっていた「ノンフライコンベクションオーブン」を買いました。
油に揚げずに、揚げ物と同じ感覚で食べたい・・・と言う人には持って来いの製品だ。

 

 

今まで我が家にあったトースターの機能も兼ねていて、以前のトースターは食パンが２枚しか焼けなかったのですが
それでもダイエットなど考えなければ、そのまま充分に使えたトースターでしたが
このオーブンは食パンが４枚焼け、安い値段の割りにはダイエットも可能ならと買い換えました。

買い換えたと言っても値段が安い為に、取り扱い説明書にレシピが数種類しか載ってなく
これでは料理も出来ないと「おいしいレシピ」の本をアマゾんより購入し早速試してみた。
揚げ出し豆腐です。

 

　　

 

写真を撮り忘れて途中で気ずいたので
取り皿に分けたので既にお皿が汚れてしまってますね
味としては皆から美味しいと言われましたし、私も美味しと思いましたね

お豆腐を水切りした後に適当な大きさに切り、全ての面にオリーブ油で塗って
薄力粉と片栗粉を混ぜたものを豆腐にまぶし、余熱したオーブンで焼くのですが
余熱をしなかったので焼く時間が掛かり、最初は面倒ですが
これからはこのオーブンで調理してみるわ・・・
はたしてダイエット成功なるか・・・

 

 

 

洗濯物を干しながら庭に目を遣ると、秋の花が咲き出しているが
花の間には雑草がはびこり、一寸の時間を雑草取りをするつもりが、その度２,３時間も費やしてしまう・・・
土を触ってる感触が私には幸せ感をもたらせてくれてる・・・

 

　　

 

 

そして夏に植えたミニトマトが未だ実を沢山付けてるので、この実が赤くなり採り終わるまで抜けない。
赤くなってくれるでしょうか。

 

　　

 

裏庭では秋の山野草が咲いています。