魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

da Noboランチ-コンセンティドsy

2019年08月26日 | 美味しいもの

やって来ました長崎市諏訪町にある「da Nobo」。

 

イタリアのトスカーナ料理のお店。 

 

 

 

まずは前菜3品。

 

 

 

名物のリボッリータのミニサイズを。 

この日はこの店に興味津々だった奥さんを初めて連れてきました。

そして名物のリボッリータを食べて気に入ったようです。8種類の具材が煮込まれています。

 

 

 

そしてこちらもトスカーナ名物のリゾット。 

長崎和牛のひき肉と鶏レバーが入っています。

お米は芯がやや残るくらいのバッチリの仕上がり。

しっかりとお腹いっぱいでした。

 

長崎にはイタリアンのお店が多く、腕の立つ方々も多くて良いですねえ。

 

 

 

ワインは昨日の残りで。

 

多めに残っていたのがどことなく嬉しい。

まろやかで良いね~。

まだ土曜日のV・ファーレンの勝利がたなびいていますよ~。 

でもまだ12位だけどね。こいからさー。

 

 


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