冷やしちゃんぽん-ヴィニウス RSV Sy

やはり行っておかねば！　リンガーハット。

 

大好きな冷やしちゃんぽんはいつ無くなってしまうか分からない。

 

 

「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」きたよ～。

花椒オイルがビンで来たー。たっぷりかけられるぞ。

さらに前回のレシートに餃子3個サービスが付いていた。

 

 

たまらんねー。

食べてる途中から花椒オイルをかけるんだけど、オリジナルスープも美味しいので

どっちも食べたい。

そこで半分だけ180度分オイルをかけてみた。半分オレンジ色。半分は白いままだ。

どちらも楽しめる素晴らしい秘技となったのであった。（笑）

 

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2017　ヴィニウス　レゼルヴ　シラー

　　（仏、VPD、シラー種、赤、千円台前半）

 

香りはプラム、ブラックチェリーなどのフルーツにスミレや紫の花、コショウ、

火薬、マシュマロなど。

 

味わいは濃い果実味だが重いまではいかない程度。そこそこのジューシーさと

充実した味わい。美味しいです。

が、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンほどの出来か？と言われるとそこまでは。

2018年を期待して待ちましょう。18年はきっともっと素晴らしいと想像します。