リンガーハットのお気に入りと言えば冷やしちゃんぽん。
あまりに好きすぎて、実はつい先日発売された冷凍食品の「冷やしちゃんぽん」を買ってしまいました。
コロナ禍第7波でお出かけを控えて、こんな食品が活躍出来ますね。
お店で食べるのはどこか違うけど、これこれでいけると思います。
ただし量が少ないなあ。
こんな感じで冷凍されてきました。
スープはお店と同じなのでそこはとても良い。
ただ、量が足りない。(笑)
今夜の試飲はこれ。
2020 エコ・バランス オーガニック ピノ・ノワール
(チリ、ピノ・ノワール種、赤、千円程度)
香りはチェリー、イチゴ、フランボワーズなどのフルーツに井戸のようなミネラリーな
感じ、花やジャムっぽいエレガントさがあります。
味わいは軽やか。とても軽やか、穏やかですいすいと進みます。
何となく軽~~く1本開けてしまうくらいの優しさ。アルコールは13.5度ありますが、
まったく感じさせないほど穏やかで旨味もたっぷり。
気軽にどんどん飲めてしまうのが良いですねえ。ワインの難しいことは全く気にせず、
その時間を楽しむのに打ってつけのワインでもあります。
こういったところにピノ・ノワールの軽やかな良さが発揮されていると思います。
明日も飲もうか~?といった感じになります。
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