本日のデイリー

本日のデイリーワインは
2002　ヒドゥン・クリーク　CS（赤、カベルネ・ソーヴィニヨン種）　798円（税込み）
新入荷のワインです。カリフォルニアのカベルネは濃いめでケバイ（ちょっと厚化粧的？）イメージがありますが、このワインは落ち着きもあり、特に重くもなくミディアムボディ程度です。果実の甘さも突出することなく、飽きずに飲め、程良いデイリーとして活躍してくれそうです。

ところで、デイリーワインの条件って何でしょうか。
これは昔から、ずっと、ずっと考えていることで、お手軽価格で、心地良く、飽きないこと。インパクトはそんなに重要ではないですが、退屈もしないもの。フレンドリーで何気なく側にいて、家族みたいなものかも。「おお、心の友よ！」とジャイアンが叫んでくれれば嬉しいな、ってところ。
ずっとひとつだけではさすがに飽きもくるので、私の場合、数アイテムをローテーションしています。それらのワインは、また後ほどご紹介しましょう。