季節の生菓子

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<花遊び・きんとん>

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四季の和菓子の中にはお菓子を超越して芸術を感ずる美を表現しているものがありますネ

松本の老舗のお菓子屋さんの和菓子には出会う度に感動があります

和菓子の姿かたちばかりではなく万葉集や古今和歌集などから

抜粋されて命名しているお菓子の銘にも風情が感じられます

信州では桜の開花が待ち遠しい今日この頃

一足先に美味しい桜の花をテーマーにした和菓子や

季節を先取りした目にも心にも美味しいお菓子を頂きました