★10月のバラ★

諏訪湖周辺の四季を中心に紹介しているブログです。

タラの芽

2009-02-22 15:06:22 | 思いつくまま






もうタラノ芽が?! とびっくりされた事でしょう

自然で発芽したタラノ芽ではありません

サラダ街道にあるJAでペットボトルの底を利用した器に入れて売られていました

どの芽も勢いよく育っていて新鮮そのもの! 思わず買ってしまいました

説明書きには常温18度前後の家の中で管理して

水位を4cm位に保って4日に一度くらいの割合で水を取り替えて

芽が5cm~10cmになりましたらてんぷらにして召し上がってくださいと書かれています

この写真のタラノ芽の丈は7.5cmですので充分食せます

上手に管理すれば土に植えられるかも知れません・・・

一足早い水栽培の珍しいタラノ芽です