ニンニクを収穫しました。

昨年、９月１７日に球根を植えたニンニクです。

品種は、暖地で良く育つ平戸ニンニクです。

全部で、７６個ほど植え付けましたが、全て大きく生長しました。

写真の様に、既に下の方の葉は枯れてきました。

収穫のサインです。

 先ず、マルチを撤去しやすいように、上の葉を取ります。

おう　綺麗　！！

 良い感じで、育っています。

 暫く、お日様に当て乾燥させます。

 アップするとこんな感じです。

早速、レンジでチンして頂きました。

恐ろしいほど、臭いなしで甘いニンニクです。

新鮮なうち、毎日、二かけらぐらい頂く予定です。