管理人です。
ジビエって知っていますか？
野生鳥獣を捕って食べることを言いますが、
主にEUのフランスで行われて来た食習慣です。
これを10年まえくらいから、
国内に導入して、
福岡県内では行政が主導して促進して来た訳ですが。
ちょっと待って！
命を無駄にしない、とは聞こえが良いが、
それって、命を軽視していませんか？
なぜなら、人獣共通感染症であるSFTSは、
アメリカやヨーロッパでは発生していないのですから。
そもそもマダニがいませんし、
SFTSは中国や韓国、ベトナムや日本などでしか発生していません。
SFTSを発症したネコから獣医へ、
SFTSを発症したひとから医者へ、
感染している現実を見るべきです。
今まで通りの食肉処理だけでは不十分だと思います。
ジビエを食べることで、
命を無駄にせず、
命を軽視していませんか？
