乾物を使って常備菜

管理人です。

昼食のコンビニ弁当に、

やさいとチーズをチョイ足しの話の続きです。

チーズはともかく、

野菜は摂り難い。

そこで常備菜を使いましょう。

私は乾物を使って、

常備菜を作り置きしています。

今回は切干し大根を使いました。

水で戻して、

調味料を入れてから混ぜて冷蔵庫へ。

これでお仕舞い。

常備菜に乾物を使うのは理由があって。

思い立ったらすぐに作れて、

いざというときにも役立つ。

こんなに便利な乾物を利用しないなんて！