今日は、天気も良かったので何だかこういう日はバナナケーキだろう！！と勝手に
思って作ってみました。でも、バナナが一本しかなかったので,缶詰の
ピーチも入れたらすんごく美味しかった。
実はこれバターいれずにしかも普通のビスケットを砕いたものを入れてます。十分
甘く香りのいいものが出来ました。何でビスケットを入れたかというと、前にケーキ
の下地に作ってあまりがずっと戸棚に置いてあったままで、そのまま食べる事もな
いままで、いつも旦那に（旦那のビスケット、、、）この砕かれたビスケットについて
話題を振られてしまうかソワソワ、ドキドキしてたんです、、。
だから、今日は証拠隠滅という大儀文明をかかげて使いました。ふー。
ビスケットにいろんなものが入ってるのであんまり手をくわえないようシンプルに焼
いたら、めっちゃうまい～！幸せ
という事で、
レシピおきます。試してください！！
材料）バナナ１本（あれば２本） くるみお好み 卵２個
砕いたビスケット２カップ 小麦粉１カップ ベーキングパウダー小匙半分
缶のピーチお好み 砂糖２分の１カップ
始めに、バナナとピーチをつぶし混ぜ、その中に卵を入れ混ぜる。砂糖も混ぜ
あわせる。そして他の材料を全部混ぜ合わせる。注）こねない。さっくりで。
それを、バターをつけたパウンドケーキをやくとくのものに流しこみ、アルミを上にかぶせて１８０度のオーブンで３０分ぐらい焼く。
これで、出来上がりで～す。ぜひぜひ、とらい！！！
旦那のためにも残しとかなきゃ。
今日の夕飯です。このマッシュポテトのチーズ焼きに旦那がえらく感動してました。
何だかいつものマッシュじゃつまらないと思い、コンソメで煮たキャベツと炒めた
玉ねぎも一緒に入れてみました。
材料）ジャガイモ4個 玉ねぎ1個 キャベツの葉3枚ぐらい
バター２０グラム コンソメ小匙１ ピザ用チーズ
松の実適当 パセリ 塩、こしょうお好み マヨ好きなだけ
ミルク4分の3カップ 卵1個 タイムなどのハーブ
まず、つぶしたジャガイモにバターで炒めた玉ねぎを入れ、コンソメでゆでたキャベ
ツを乱切りにし、全部混ぜます。ミルクと塩、こしょう、マヨ、卵を混ぜ
て、耐熱器に入れて上にチーズとパセリ松の実をそのせ、
180度のオーブンで30分焼く。
今回のレシピは超簡単だけど、うまいよ！！キャベツの甘味がたまら～ん 
今回はしなかったけど、マッシュの上にホワイトクリームを乗せてからチーズでもう
まいかも。今度試してみようっと。これが中身です。
ビーフのやつもおいしいだけど、すんごく簡単！！
材料）3ミリぐらいのビーフ パン粉 タイム パセリ 塩、こしょう
ビーフの裏、表に塩コショウをしておきます。次に、パン粉とタイムとパセリ（どんな
ハーブでもいいと思う）を混ぜて、これをビーフにつけてフライパンに油を
入れて、あとは衣がこんがり焼かれるのを待つだけ。
シンプルなんだけど、これがうまい。パセリの粉末を使うと香りがいい！！
これにクリーム系のドレッシングで食べると幸せ～な気分になれます。
今夜も大変美味しくいただけました。
ここらへんがニュージーだなーと思った。こっちの人は本当、時間にルーズ。（バスの時刻表の最終時刻欄に「ドライバーによる」とまで書かれてる始末、、、。日本人は時間に追われるような生活をしているから、こっちに来るといっきにのんびりペースになっちゃう。）
だから今回は豪勢にビーフとベーコンの二種類。。旦那かなり嬉しいみたいで、周りでちょこまかちょこまかチェックしに来てます、、。
でも、ちょっと寝坊してしまったので、マッハで作りました。そしてアボカドを挟むの忘れた～
ま、いいか、、、、、、。（立ち直り早っ！！） 今回のビーフとカボチャのコンビネーションがまたいいんだ！こっちのスーパーに売ってるビーフは薄切りになってなくて、うす切りと表示してあるくせして、どうどうと６ミリ以上だったりする。ま、こっちの人してみりゃステーキの太さと比べたら薄いじゃん！！という事なのか、、、、。だけど、何が問題って肉じゃが、すき焼き食えないじゃんか～コノヤロー
（誰に向かって言ってんのか、、、）しかもビーフにかかわらず豚もだよ。しゃぶしゃぶ、、、、、。 だが、しかーし中国スーパーや韓国スーパーに冷凍でうす切り肉が売ってるのだ！でも、私は値段が高いと思って何かお祝い時にしか買ってない。はードラえもんに日本の肉屋へのどこでもドアを出してほしい。 だから最近この自称
うす切り肉を使って料理のレパートリーを増やそうともっぱら探索中、、、、。 
