レモンケーキ

「レモンケーキ」教室でした。

レモンは愛媛産の国産レモン。
皮も果汁も生地にも混ぜ込みました。

レモンの形をした型に生地を流し入れオーブンへ。

レモンチョコでコーティングして完成です。

２個ずつティータイムで頂きました。
ずっとこのケーキを作りたいと願い続けていた生徒さん達からは
「美味しい！！」と大絶賛していただきました。

そして、そしてうれしいメールが生徒さんから届きました。

お家に帰ってすぐに焼きましたと画像まで送られてきました。
素晴らしい出来上がり。

今日習って今日作ってくださったなんて、
こちらこそ有難うございましたでした。