ツッカベッカライ カヤヌマのクッキー（頂き物）

赤坂にある「ツッカベッカライ　カヤヌマ」というウィーン菓子店は
いつかは訪れてみたいお店のひとつです。
特にクッキーの詰め合わせはお土産に最適と昔から言われ続けています。
そんなことお菓子教室のティータイムで話したことがありました。
お勤め先が近くだから買ってきましたと
ツッカベッカライ　カヤヌマのクッキーを頂いてしまいました。

チョコレートクッキーを紅茶をいれてさっそくにご相伴。
ウィーン系のクッキーの特徴であるほろほろと崩れて
とても後口の良い上品なお味でした。
この菓子店の店先にはいつも黒塗りの大きな車が止まっているそうです。

クッキーをお教室にも取り入れなくては。