「抹茶カステラ」

「抹茶カステラ」を作りました。

本格カステラはちょっと難易度が高いけれど

おうちでも作れるようなカステラです。

水飴、ハチミツ、太白ごま油など温めて生地に加えています。

ふわふわに焼き上がりました。

プレーンなカステラも工夫してみたいと思っています。