オリジナルパンケーキハウスその２は代表メニューのダッチベイビー

オリジナルパンケーキハウスでのもう１品は
代表メニューでもある「ダッチベイビー」。

ジャーマン生地をじっくり焼き上げたパンケーキが登場。

お店の方が目の前で最後の味つけ。

ホイップバターを塗ったあと
レモンを絞り（レモン絞りはお客様が担当）
最後に粉砂糖をふりかけて終了。

じゅわっとバターが溶けだしてきて
レモンがきいたさわやかだけどしっかりしたお味のパンケーキでした。

アメリカオレゴン州で発生した６０年も続いているパンケーキ屋さんです。

２品ともボリューム満点で
吉祥寺散策したあとの夕方になってもお腹がいっぱいでした。

お店の外の行列は途絶えることがありませんでした。

マルイ吉祥寺の１階にあります。
場所はわかってみれば本当に駅そばでした。

もう少し涼しくなったら
また吉祥寺散策に出かけたいほど、
小さな興味深いお店が並んでいました。