いちごのシャンティ

最近の天候不順は全然関係ないのだけれど、
帰宅すると眠くて眠くて・・・・
春眠はとうに終わってるはずですが・・・

午後からのお教室は「いちごのシャンティ」。
前回のいちごより今日は少し大きかったせいか、
並べるのが大変でした。
微妙に大き過ぎておさまりが悪かったのです。

いちごを並べ終わるとシャンティクリームを詰めて出来上がりでした。

カットするときの注意はなかに埋めたいちごのカット面が
ちゃんと出るようにすること。
ちょうどいちごの真ん中をカットするようにがポイントです。

生徒さん達ちゃんと切り分けられたでしょうか？

そういえば今日はハワイ帰りの生徒さんから
いろいろとお土産いただいたのでした。
あっハワイ以外もありましたが、
こんどご紹介するつもりです。
キューピーのかわいいステンレスボトルはちょっと自慢ですので、
請うご期待ですね。

そろそろいちごも終わりに、
特に佐賀ほのかはもう終わりになりそうです。
甘さが安定していてお菓子にはぴったりのいちごでした。
角の八百屋さんがもう終わりかな？って。
他の産地のいちごも５月いっぱいでしょうかね。

あと少しお教室で取り上げる予定なので
いちごさんまだまだ店頭に並んでくださいね。