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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

スフレチーズケーキ

2017-03-10 23:36:00 | お菓子達いろいろ


「スフレチーズケーキ」教室でした。

クリームチーズを混ぜ合わせた生地にメレンゲを加え
湯煎焼きしました。
湯煎焼きは緊張しますね。

オーブンから出したてのスフレはゆらゆらそしてふわふわ。
わ~このまま食べてしまいたいと生徒さん達。

さすがにあつあつは・・・で急冷してティータイム。

大きめに切り分けてお出ししたのですが、
一切れ以上食べてしまいそうですと大喜びしていただきました。

ふわふわなのでみなさん壊れずにお持ち帰りしていただけたかな?



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