ケークマロン

風が冷たくなりました。

今日のお教室は「ケークマロン」。

生地の中にはマロンペーストをたっぷりと混ぜ合わせ
マロングラッセも加えました。

プレゼントとして配りやすい焼き菓子をとの生徒さんの
リクエストに答えた焼き菓子です。

マロンペーストを加えた生地はマロン色。
８ｃｍ丸弱の大き目の焼き菓子になりました。

配るには大き過ぎずまた小さ過ぎない大きさです。
１個食べれば充分に満足する大きさを考慮しました。

夕方には歯医者に出かけやっと下奥歯に歯が入りました。
膿んで痛かった日々が嘘のようです。