「ノエルマロン・マロン」
先日までレッスンで作っていた「マロン・マロン」を
クリスマスケーキに仕立ててみました。
お教室の部屋は１１/３０のレッスンのあとに
クリスマスグッズを取り出して飾り付けしました。
クリスマスグッズの前に今日のノエルマロンを置いて
今日からクリスマスケーキ教室の開始です。
無事に出来上がって美味しくティータイム。
保冷バックに作ったケーキを入れようとして
見事にひっくり返した生徒さん。
ガタンと音もして振り返るとソファーの上にケーキが転がってました。
幸いにムースケーキでしたのでしっかり固まっていてケーキは壊れていませんでしたが飾った栗の渋皮煮は飛散してました。
こんなこと初めてでした。
生徒さんはきちっとバックに仕舞い込んで帰途につかれました。
生徒さん達油断大敵ですよ。
