充分にお休みできたかな？
スマホの機種変に振り回された連休でした。
今日からお教室を再開です。
「オレンジタルト」を焼きました。
計量から始めてバターを室温に戻したり、
主役のオレンジを用意したりと忙しく準備。
無事に間に合ってのお教室でした。
お教室が終わった後はお店をしていたころのお客様で
岩手に引っ越された方と１年に１回の待ち合わせで新宿へ。
お昼がまだだったようで新宿タカシマヤの「茶語」へ。
タルトしか食べていなかったので私も注文。
ベトナム風冷やしそばはちょっと苦手な香草がのった酸味の聞いた冷麺でした。
我慢？して香草から先に食べました。
やはりまだ苦手な香草でした。
おしゃべりたくさんして夕方の新幹線に乗る彼女を見送りました。
お土産に麻布のかりんとうと今日のオレンジタルト。
オレンジタルトは切り分けて持っていきました。
「わあ～、久しぶりにうれしい」と殊のほか喜んでいただけました。
無事に盛岡に着いたでしょうか。
