いちごのエンジェルケーキ

寒すぎますね。

今日のお教室は「いちごのエンジェルケーキ」。

本体のマフィンは順調に焼きあがりました。

が、エンジェルの羽根のデコレーションに悪戦苦闘されてました。

すべて終わった時には思わずため息がもれていました。

池袋から千川や江古田近辺のケーキ屋さんやパン屋さんの
最新の貴重な情報まで生徒さんからゲットできました。