Weekly ぽんぽんCafe

まったりWednesday

スモークサーモンのキッシュと大麦入りトマトスープ

2017-01-11 18:35:31 | 日記
本日のメニューはこんな感じでした!

スモークサーモンのキッシュと大麦入りトマトスープ
キッシュはスモークサーモン、じゃがいも、クリームチーズとたっぷりのゴーダチーズ。
寒いのでサラダはやめて、野菜たっぷりスープです。

マロンとコーヒークリームのパイ
マロンクリームとコーヒークリームのパイです。
淹れたてエスプレッソを加えたクリームはとても香りがよくて、マロンの香ばしさとよく合います。
ブルーベリーオートバー
オートミールたっぷりの生地にブルーベリーを乗せて、さらにサクサクのクランブルをのせて焼き上げました。
上のクリームはメープルシロップで甘みをつけてあります。

大麦を入れると自然なとろみがついて、体が温まる美味しいスープになりました。

明日は疲労に効くメニューです。
🍀豚肉と野菜のニラダレ
🍀チーズ入りさつまいももち
🍀ごはん
茹でた豚肉と野菜にパンチの効いたニラダレをかけて召し上がれ!
さつまいももちはチーズを入れて焼きます。

🍀スフレチーズケーキ柚子味
生の柚子をペーストにしてスフレチーズケーキに焼き込みました。
🍀キャラメルアップルバターケーキ
薄切りリンゴをたっぷり焼き込んだバターケーキに生キャラメルトッピングです。

まだまだご予約承っております!