おはようございます！
今日は朝から雨ですね～
寒暖の差が激しいので、皆様 体調管理には十分お気をつけ下さい。
さて
【“幕の内”ってどういう意味？】
この“幕”の文字はもともと、戦場の陣営の幕を意味するものだと言われている。そこから“幕の内”と言う時は、野戦弁当のことを意味してたようだ。だが当時は、武士が短時間で腹がふくらせるのが目的の、ごま塩を付けた程度の握り飯でしかなかった。
それが弁当の形になったのは、庶民の文化が栄えた江戸後期のこと。“幕”の文字が芝居の“幕”と重なったためなのか、芝居見物のときにたべる弁当として使われるようになった。その時代、たまご焼きやかまぼこ、魚料理は大変なご馳走であり、幕の内弁当はそんなご馳走が詰まった夢のような弁当として親しまれてきたそうだ。
以上、本日も頑張って行きましょう～！
伊達丸 ｙｕｚｕ
