サバ と キウイ

いつだったか？サバの御料理で、大根おろしとアボカド　なんて書いたけれど、どう考えても　アボカドなわけない。多分　キウイだ！と思って　キウイ　＆　大根おろしでサバを食べてみた。

これ　好きかも～。おいしい。さばは軽く塩をして焼いた。家族の評判も上々。

是非ともおためしあれ！

本物の松輪さば　というのは、多分だけどなかなかお目にかかれない。松輪というところに揚がった　さば　（　多分　ごまさば　）どまりなのだと思う。