春色和菓子。

用事で行ったコンビニ。

この和菓子の3色が可愛くカラフルで、

特に桜の塩漬けが乗ったピンクの桜餅に春を感じたので、

ご先祖様のお供えにしようと買って帰りました。

桜餅と言えば関西では、

もち米の、ピンクのおはぎ状のものに、

餡が入っていて、

塩漬けされた桜の葉っぱで巻かれていますが、

関東ではピンクのクレープ状の物（材料は小麦等）

に餡が包まれて、

その上に桜の塩漬けの葉が巻かれているのですね。

材料も違うって、知らなかった。

関東の桜餅（別名長命寺）←初めて知った。

こちらでは見たことが無くて、

ちょっと、食べてみたいな。

ところで、塩漬けされた葉は食べる派ですか？

私は一緒に食べる派です。