**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

久しぶりの京都

2023-05-15 | お出かけ

今日は法事があって、京都へ行きました。
そのあと、姉が予約してくれていた
フレンチレストランのお店(ブノア京都)のランチを食べに
皆で清水へ移動しました。



清水の観光客が行き交う道から、少し入っただけなのに凄く静か。









ここ、ホテル青龍 京都清水は、明治2年に開校し、昭和8年に移転新築された元清水小学校の校舎を活用して建てられたホテルで、その敷地内に「レストラン ブノア京都」があります。



レストランから、法観寺境内にそびえたつ五重の「八坂の塔」が間近に見えました。

ボンジュ~ル。

(・・・ちょっと、言ってみました。)
お品書きもフランスの雰囲気。




チーズが入ったのん。

最初のドリンクとパン2種類とテリーヌ。
一つは、すでに食べてしまってお皿だけです。
テリーヌ美味しかった💕

鶏のコンフィ。ほんとはもっと長い名前だったけど。。。
めちゃくちゃ柔らかくてしっとりしていて、
下のソースと、上に乗ったキノコのソースが絶妙なハーモニーでした。


デザートにはコーヒーか紅茶が付いていました。
これには、香りのいいブランディーを掛けて頂きました。

実は、見た目より料理がボリューム満点、カロリーが高いのか?
お腹が全然すかなくて、晩御飯を抜いてしまいました。


本当は、久しぶりに京都をブラブラしたかったのですが、
ヒールで足が痛くて、これ以上歩くのは無理でした。
可愛いお店もっとみたかったなぁ。


レストランに向かう途中で、
美味しそうだな~と思いながら通り過ぎたお店の緑の。

また、ゆっくり京都に来ようと思います。


楽しくお食事

2023-02-15 | お出かけ




食前酒


先日のお店をOPENされたお店の名前は「ラ・ムーラ」

今も、日本酒や地下にワインセラーがある酒屋さんをしていらして、
お店の地下で落語と利き酒のイベント、
お酒の酒蔵めぐりを企画されたり、
とてもクリエイティブな方です。

隣に座っていたカップルも
料理に合わせてお酒を変えていらっしゃいましたよ。


始まりの一品


発酵料理の盛り合わせ


タラのムニエル 
酒粕風味 香草ヴィネグレットソース

牛サーロイン ロースト
ソースヴァンルージュ醤油麹の薫り


小海老と香草野菜の小鍋トマト仕立て
(味変出来るチーズと麹 別添え)

ご飯か出汁茶漬け
私は出汁茶漬けを選択


ガトーショコラ甘酒ソース
コーヒー/紅茶

全て美味しくいただきました!


有形文化財になっているお店に行きました。

2023-02-12 | お出かけ

古くからの知人がお店をOPENされたので
行ってきました。


少し山の方に上がっていったところに
お店はあります。
この建物は有形文化財になっています。


入り口


中は一つ一つが洗練された感じ。









天井が高くて素敵空間。




2階のお部屋はまだ、稼働していないそうですが、
見せてもらいました。


2階にもお部屋が2つありました。
お洒落で私好みな和モダンな感じです。




久しぶりに集まりました。

2023-01-06 | お出かけ



今年は3年振りにお正月に集まり、やはり、家族の顔を見られた事が凄く嬉しかったです。
新年のご挨拶にお墓参りにも行きました。

お昼時にラーメンを食べたのですが、ラーメンコンテストで準優勝したお店で、鶏パイタンと貝のW出汁のラーメンを食べました。出汁は少しとろみを感じる出汁で貝のうまみもあり、凄く美味しかったです。基本のラーメンには柔らかい鶏チャーシューと豚のチャーシューとネギが乗っています。煮卵など色々トッピング出来るのですが、夜ごはんのことを考えて私はシンプルにトッピング無しにしました。最後まで凄く美味しそうな濃厚エビだし味噌ラーメンと迷いました。





姉から「使っていない食器で、いいのがあったら持って帰り~」と言われたので、春らしい七宝のピンクの花柄の小皿を、セットで貰いました。
和菓子などのせて使おうと思います。


今年も4日から仕事始めています。

山の上のホテル。

2022-10-20 | お出かけ
ホテルに着いたら、もう夕焼け色に街が染まっていて、
すぐに陽が落ちました。
「花樹海」というホテルを姉がとっていてくれました。


お部屋は、和室で広い。



お部屋に付いたお風呂も広くて、姉と二人で母をお風呂に入れてあげました。

部屋用の車椅子をお借りしたので、部屋が広くて移動がしやすかったです。
3年ぶりの旅行、母と会うのも3年振りでした。



栗林公園へ行きました。

2022-10-19 | お出かけ
その日、宿泊するところの近くにある、栗林公園へ行きました。
次の日が雨の予報だったので、到着した時は夕方だったのですが少しでも晴れている内に見て回ることにしました。












こういった茶屋の建物が沢山ありました。





カワセミの鳴き声がして、
エサを捕りに水の中に飛び込んでいくのが見えました。
カワセミにも会えて嬉しかったです。


















鳴門海峡

2022-10-18 | お出かけ

明石海峡大橋を渡り、 淡路島を一気に縦断しました。
今回、姉が香川県に行く用事があったのと、母の誕生日のお祝いを兼ねての旅行です。




お昼の休憩で入ったお店から、大鳴門橋や鳴門飛島灯台が見えました。



お店の先に展望台がありました。





鳴門の渦潮を見るための船でしょうか。





鳴門海峡の鳴門飛島灯台(塔高:22m)  

大鳴門橋 (おおなるときょう)は、 兵庫県 の 南あわじ市 福良丙 ( 淡路島 門崎)と 徳島県 の 鳴門市 鳴門町土佐泊浦 ( 大毛島 孫崎)間の 鳴門海峡 の最狭部を結ぶ 吊橋 。 1985年 ( 昭和 60年) 6月8日 に開通しました。 本州四国連絡高速道路 が管理しており、本州と四国を結ぶ三つの本四架橋ルートの1つである 神戸淡路鳴門自動車道 として供用され、四国地方と近畿地方の交通の要になっています。 橋長は1,629 メートル (m)、中央径間は876 m、幅は25 m、主塔の高さは144.3 m。 鳴門海峡の 渦潮 に影響を及ぼさないようにするため、多柱基礎工法とよばれる特殊な工法が採用されている そうです。


あいなの里山公園へ行きました。

2022-01-04 | お出かけ
あいなの里山公園へ行きました。

あいなの里山公園は、里山と農村の暮らしを展示する施設や、
田畑がある農村広場地区などが拡がっている所です。

とにかく、の~んびり。


ここには、初めてやってきたのですが、
あちこちに、このような建物があって、
まったりとした時間が流れています。









ここは、しあわせの村に隣接していて、
しあわせの村には、子供が喜びそうな大型遊具が
たくさんあるそうです。