**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

収穫したハーブで・・

2011-05-29 | メディカルハーブ


去年植えたハーブです。冬に一度枯れましたが、今年も元気に芽吹いてくれました。




これは、たむたむが今年植えたコリアンダーやイタリアンパセリなどのハーブ。




「どんどん使ってや~。」とたむたむが言うので、早速、収穫。


          

          

晩御飯はイカ墨スパゲティー&鯛のカルパッチョ(ここにハーブを使用)とスープを作りました。
イカ墨スパゲティーはたむたむが作ってくれたので、私はカルパッチョ(粒マスタードを使ったソースがかかっています。)とスープ担当。皆で食べながらにっこり笑って、お歯黒ごっこ?をしながら美味しく頂きました。ぷぷぷ。

新開地音楽祭2011

2011-05-15 | 神戸便り

先週の日曜に新開地音楽祭に行きました。2日間、街のあちこちにステージが作ってあり、色んなジャンルの音楽が演奏されました。

これはメインステージで歌っていた「パーマネントフィッシュ」というアカペラグループです。彼らはデヴューして、現在日本と韓国で活動をしているのだとか。


歌もうまくてすっかりファンになりました。
一緒にみていたたむたむは、背の高いイケメンにうっとり?してました。

ヾ( ̄o ̄;)オイオイ ・・・。
私と好みが違ってよかった!・・・ってそういう問題じゃないか。


この公園は広いのでステージの前には神戸らしく国際色豊かな屋台のブースと定番の屋台とが出ていて






後方にはアート市(手作り品など)のブース。 










消しゴムのハンコ屋さんや



カラフルな鞄。




飴細工を教えてました。



恋の花咲くこともある。。。




こんな風に街のあちこちにステージが作られて




毎年、たくさんの人が集まるのです~。

(後ろのおっちゃん・・腹芸でもするのですかー。。。)











今年の花粉症

2011-05-01 | 神戸便り







今、道路の脇のつつじが満開に咲いています。
すごくきれい!!
次々に色んな花が私たちを楽しませてくれますね~。




ところで、今年の花粉は、5~10倍位多いということでかなり身構えていましたが、皆さんはどうでしたか?

私は、思ったよりもずっと楽でした。全く出ないということはなかったのですが、本当に多いのかな?って感じ。
軽かったのには少し心当たりがあります。

今年に入ってから、昨年作った梅肉エキスを(コーヒーを混ぜるマドラーの先に付いたスプーンに山一杯ぐらいの量)を毎日1回飲みつづけていたんだけど、この梅肉エキスは花粉症などのアレルギー症状を軽くする働きもあるようです。
疲労回復にもいいし、うちのたむたむは、風邪を引きそうな時にも飲むとすぐよくなるとお気に入りのようです。

そろそろ、青梅が市場に出回る頃ですので、今年は去年より沢山作ろうと思っています。
沢山なので、去年とは違う方法で作ります。
また、そのときはアップしますね~。