さよなら相棒

ご無沙汰してしまいました💦

雪が降ったり、夏日になったりと忙しい天気と同じく私も落ち着かない日が続いておりましてそろそろどうにかなりそう(^◇^;)

お庭もお店の駐車場も雑草がヒャッハーと我先に陣地を広げております（−＿−；）

草むしりもしたいぃぃ

落ち着かない主な原因は

オーヴンの故障

あーんど　

キッチンエイドも壊れる

です(T ^ T)

年明け早々にオーヴンが壊れました。

このオーヴンは古参でして

なんと「SANYO」

奥行きがあり、下火もしっかり入る優秀な子で

タルトの焼きは抜群に上手でした。

ジェノワーズはめっちゃ苦手な子でしたけども。

新社会人になって初めてお迎えしたオーヴンだったので思い入れがあったのでとっても残念です。

でも仕事は詰まっていますので

急いで次を手配しなければと探しておりましたが

希望のものは納期と予算に折り合いがつかず

なんとか自手を捻り出し発注

小さいながらも業務用なので

厨房の電気工事が必要となり、

急いで発注するも

コンセントの形状が合わない

とかここでも色々トラブル発生（ーー；）

なんとかかんとか試運転まで漕ぎ着けたところで

2代目のキッチンエイドのレッド君が突然の沈黙

うそーーーーー_:(´ཀ`」 ∠):

修理するか、新しく買うか

色々調べてたのですが

プツっとね

考えることを脳が拒否しまして

ポチり。

ちょっとスッキリして

待ったなしのオーヴン調整に戻って、試運転を繰り返してたら

「在庫がないためご注文をキャンセルしました」

って言う訳分からんメールが届いて

(@_@)

なんだろう、

今年はそういう年ですか？？？

泣きそうなんですけども。

それでも仕事は待ってくれないので

急いで他を探して発注

やっとやっと

来ました〜👏

今回は初代のキッチンエイドと同じ「白」にしました。

これで4台目！(◎_◎

どうでもいい我が家のキッチンエイド歴

　初代　ホワイトさん（鬼籍）

　2代目　レッド君（先日沈黙、死亡解剖待ち）

　3代目　ブラッキー　（現役）

　4代目　ホワイト氏　

新たな2つの相棒と共に走って行きたいと思います🫡

もう、何も壊れないでね。

お願い‼️