穀物菜館

新松戸にある穀物菜館に行ってきました。
ここは病院の上にあり、患者さんの食事作りも兼ねているようです。
院長夫人が１２年来の花粉症を、２週間のマクロビオティック食により完治したことをきっかけに始められたようです。
料理教室もあります。
病気の方も食事の改善は健康にいいでしょうしね。
私が行ったときは、車椅子のおばあちゃんとその付き添いの方が食事をされていました。
おばあちゃんは玄米クリーム、付き添いの家族の方はランチを注文されていました。

食事ですが、日替わりランチ（１種類）とティータイムのデザートと飲み物（三年番茶や穀物コーヒー）店の入り口です。
見た目は本当に普通の食堂です。
都内にあるようなお洒落なマクロビオティックレストランではありません（笑）
それでも１つの町にこういう安全な食材にこだわった店が１軒はあるといいなぁと思いました。
店内では生もの以外のいろいろなオーガニック食品も販売されています。

ランチメニューですが左より
大根葉と大根の煮物
いんげんとなんだったか？の豆腐しょうがのせ
人参やキャベツなどの野菜の浅漬け
梨
きんぴら
黒米玄米ごはんとたくあん
たまねぎ、高野豆腐のフライ
味噌汁
湯のみのお茶は三年番茶でした。

これで980円です。
千葉だから安いのでしょう（笑）
チャヤさんのような一手間かけた凝ったものではありませんでしたが、
気軽に食べに行けそうでおいしかったです。


玄米クリーム


この三年番茶飲んでます。